龙井茶从采摘到成茶叶要多久
龙井茶叶的采摘时间是相对固定的。在清明前采摘的龙井茶叫“明前龙井”，在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龙井”，这两种茶，以“明前龙井”较珍贵，是龙井茶中的“贵族”。
头茶（春茶）一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间，采摘期短；
二茶在小满开采，到芒种后几天结束；
三茶在夏至开采，到大暑前几天结束；
四茶又称小春茶，于立秋前10天左右开采，到白露时结束并封园。
龙井茶叶是几月份采摘最好呢
最好的龙井是清明前采摘的，这时候的龙井茶最好。
龙井茶一年可多次采摘，但讲究以早为贵，清明前采摘的称为“明前”茶，是龙井茶中的极品。谷雨前采摘的称为“雨前”茶，亦为上品，其余的则稍逊色些。上品龙井形状扁而平直，色泽绿中透黄，挺直光洁、俊秀匀齐，不带荚蒂或者碎片，手感光滑。
龙井茶从采摘到出成品需要几天
一般春茶在3月下旬茶树刚吐露几个嫩尖时开采，茶农称为“摸黑虫”，即一芽一叶初展开采，到立夏前结束。夏茶一般是立夏后开采，6月中旬结束。秋茶6月下旬开采，10月上旬结束。全年采摘期一般为190-200天，这个时间开西湖龙井是最好的。
鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。在什么时候采湖龙井茶好?“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。
龙井茶叶什么采摘时间最好
龙井最好是下午采摘。因为这时候太阳基本没有了，叶子已经吸收了一天的养分，饱满度极佳。这时候采收的叶子形状也极饱满
龙井茶从采摘到出成品过程
龙井一般都是两季，春茶还有秋茶。
龙井茶采摘的季节性很强。根据西湖龙井茶产区的气候条件，春茶在3月下旬茶树吐露新芽尖时即有开采的，茶农称之为“摸黑丛”，即从一芽一叶初展开始，每天或隔天采一次，到立夏前结束。清明前采摘的称之为“明前茶”。此茶嫩芽出迸，如同莲心，故名“莲心茶”。由于其成品茶产量低，且口感鲜嫩清香，回甘浓郁，历来被人们所推崇为西湖龙井茶中的珍品。
龙井茶手工炒制要多久才好
龙井茶炒制不是一斤一斤炒的，是每次把茶青投入过里面炒的，所以这个问题应该这样问，手工炒制一锅龙井茶需要多长时间，茶青采的时间不一样，大小就不一样，每次投入过里面的量也就不一样，不过一般20-30分钟还是需要的。
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