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茶香豆腐干

文章来源:茶文化网 时间:2022-03-04 16:18 点击181次

茶香豆腐干制作主料:

白豆腐干400g。

制作辅料:

茉莉花茶 50g

调料:

30毫升盐5g红糖15g酱油。

茶香豆腐干

茶香豆腐干的做法

锅中加入适量的水和盐,大火煮沸,白豆腐干煮1分钟,去除豆腥味。

2锅换干净水,大火煮沸,加入煮豆腐干、茶、酱油和红糖。

大火煮沸后,转中小火煮15分钟,直到豆腐干。

茶香豆腐干背后的故事

用茶煮菜历史悠久。最简单的是每个人都吃过的茶蛋。把鸡蛋换成豆腐干,变成一道茶香四溢的配菜,不仅可以用来配粥,还可以用来做健康营养的小吃。

小贴士

煮豆腐干的水不宜过多,以无原料为宜。

红糖和酱油的量可以根据自己的口味进行调整。

可风干一两天再吃。

本文《茶香豆腐干》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-5017.html

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