- 毛峰肉丝的做法
每年新茶上市季节,也是食客茶友欢聚之时。品新茶,尝新菜,于是有了“茶”与“菜”的链接,我的一道“以茶入菜”的新颖、特色拿手菜――毛峰肉丝也便应运而生了,当然广受友人们的...
发布时间: 2025-02-27 19:17:11 文章阅读:176人
- 毛峰肉丝
每年新茶上市季节,也是食客茶友欢聚之时。品新茶,尝新菜,于是有了“茶”与“菜”的链接,我的一道“以茶入菜”的新颖、特色拿手菜——毛峰肉丝也便应运而生了,当然广受友人们的...
发布时间: 2025-02-27 19:08:40 文章阅读:186人
- 茶叶入馔成佳肴
以茶为菜,古已有之。在四千多年前,中国发现茶时,当时的人是把它当作食用的。所以在我国民间不少地方称茶叶为“茶米”,甚至连饮茶也叫“吃茶”。茶的原产地云南省的一些少数民族...
发布时间: 2025-02-27 19:02:07 文章阅读:166人
- 毛峰银耳羹茶肴
银耳50克,冒风险茶6克,淀粉、蜂蜜、糖 桂花各适量。 制法: 1.银耳洗净,入 温水中泡发约30分钟,捞起控干水分。锅中加热水下银耳炖烂(约需要1小时) 后,用勺将其捣烂 呈泥状。 2.毛峰...
发布时间: 2025-02-27 18:59:42 文章阅读:199人
- 毛峰鸡
原料:光嫩母鸡1只,毛峰茶叶20克,大米30克,白糖35克,葱末、姜末、酱油、蒜泥精盐、味精、芝麻油各适量。 制法: 1、将光鸡的鸡爪斩去,再把鸡放入汤锅里煮至五成熟时,取出鸡抹上酱...
发布时间: 2025-02-27 18:58:03 文章阅读:189人
- 茶菜
茶菜以茶作菜自古有之,云南基诺族至今还保留着吃凉拌茶的习惯,现代以茶作佐料在烹调中作成菜肴的菜谱各地都有,诸如"龙井炒虾仁"、"龙井蛤蜊汤"、"黄金桂酿鲫鱼"、"茶香鲫鱼"、"贡芽...
发布时间: 2025-02-27 18:53:37 文章阅读:199人
- 茶食、茶膳、茶菜
在上古时代,茶是作为药用的,而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经素问脏器法时论》这样说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益气”,...
发布时间: 2025-02-27 18:52:17 文章阅读:191人
- 让茶香相约菜香
我国是茶的故乡,也是美食王国。古往今来,以茶烹制的佳肴风味独特,名闻天下。如杭州的龙井虾仁,取清明前龙井新茶与时鲜的河虾烹制而成,菜色如白玉翡翠,清香诱人,别有滋味;安...
发布时间: 2025-02-27 18:49:41 文章阅读:135人
- 麒麟鲈鱼做法教程
川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡...
发布时间: 2024-06-20 22:58:35 文章阅读:76人
- 毛头丸的家常做法
以下是我的回答,毛头丸的家常做法如下: 食材: 猪肉馅(七分瘦三分肥) 木耳 红薯粉丝 葱 姜 蒜 藕 老抽 生抽 蚝油 盐 白糖 胡椒粉 十三香 生粉 鸡蛋 八角 麻油 具体步骤: 准备肉馅,加...
发布时间: 2024-06-20 20:43:24 文章阅读:80人
- 红茶与姜花的区别
姜与姜花的区别 叶片差异:姜花的叶片呈现长圆状披针形,叶背带有柔毛,而生姜的叶片为线状披针形,且叶背无毛。 花瓣区别:姜花的花瓣多为白色,而生姜的花朵绽放时,花色为黄绿色。...
发布时间: 2024-06-20 12:31:25 文章阅读:55人
- 砂锅煮鸡蛋的做法大全窍门
准备材料:新鲜鸡蛋8个、鸡汤/清水240ml、酱油1大勺、韩式鱼露1大勺、糖2小勺、芝麻油2小勺、香葱/大葱1根、熟芝麻适量 制作步骤: 1、香葱/大葱切碎 2、大碗里打入8个新鲜鸡蛋,加入1大勺...
发布时间: 2024-06-20 11:42:05 文章阅读:82人
- 周氏茶厂的茶如何鉴别好坏
南涧茶厂生产的茶如何 有好茶的,1985年,根据土林官网介绍凤凰沱一经上市,由于其品质优异,既有下关沱茶厂百年技术传承,更有南涧县茶厂全体技术人员的全新创展,立刻被疯抢一空,市...
发布时间: 2024-06-20 07:26:49 文章阅读:78人
- 桂花茶熏鸡的做法步骤
蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑...
发布时间: 2024-06-20 07:08:49 文章阅读:75人
- 清远野生红茶
清远哪里有野生红茶 40年野生红茶花树大概值四五千元 广东清远英德野生红茶 英德红茶 感官品质 :花色 外形 香气 滋味 汤色 叶底 规格 叶茶 条索紧直匀齐、乌润、毫尖显露、含嫩梗 鲜爽...
发布时间: 2024-06-20 02:00:14 文章阅读:86人
- 周氏茶厂的茶如何鉴别真伪
周氏茶厂冰岛熟茶怎么样 报菜名: 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐...
发布时间: 2024-06-19 22:28:33 文章阅读:69人
- 周氏茶厂的茶如何鉴别
周氏茶厂冰岛熟茶怎么样 报菜名: 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐...
发布时间: 2024-06-19 21:18:36 文章阅读:89人
- 粤北野生山红茶
粤北特产高山红茶 清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。 特色小吃:白切清远鸡、鹅煲、鸡煲、刀切糍。 清新特产:骆坑笋、蒲坑茶。 特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐...
发布时间: 2024-06-19 16:36:25 文章阅读:71人
- 给美容养颜茶取名字
美容养颜茶起名字 美容养颜茶,喝出健康,喝出靓丽容颜,每日一泡,颜值倍增。人生如茶,柴米油盐酱醋茶,以茶养颜,以茶养生,以茶交友,情深意更长。 美容养颜取名 (植物木髓分泌物...
发布时间: 2024-06-15 18:47:35 文章阅读:63人
- 女儿贡饼功效与作用,炕饼的功效与作用
炕饼的功效与作用 用料 白芝麻适量 葱碎半棵 牛肉馅150克 芝麻酱半小碗 普通面粉200克 淡盐水(抹生胚烧饼表面)少许 小茴香粉2克 姜末1小撮 盐(牛肉馅和芝麻酱)3克 香油少许 花椒盐2克...
发布时间: 2024-06-14 15:06:33 文章阅读:69人