- 和风抹茶蛋糕
材料: 低筋面粉250g 抹茶粉1又1/2大匙 泡打粉1小匙 奶油100g 砂糖130g 盐1/4小匙 全蛋2个 牛奶120g 蜜红豆100g (18x18平盘1个) 用具:搅拌机、不锈钢盆、筛网、模型、橡皮刮刀 准备: 1.奶油先在室温...
发布时间: 2025-02-27 19:12:27 文章阅读:58人
- 抹茶戚风蛋糕
材料名称: 低筋面粉 90g、泡打粉(B.P) 1/2小匙、苏打粉(B.S) 1/4小匙、蛋白 4个、蛋黄 4个、色拉油 50cc、牛奶 50cc、抹茶粉 3大匙、水 适量、糖 24g、糖 45g。 烤焙温度时间:160℃/20-30分钟 b制做过...
发布时间: 2025-02-27 19:12:13 文章阅读:153人
- 抹茶红豆蛋糕卷
低筋面粉 50g 泡打粉 3g 抹茶粉小匙 1.5 蛋msize 3个 砂糖 50g 红豆沙 200g 作法: 1)低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛両、三次。 2)分蛋法、蛋黄和蛋白分开、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至...
发布时间: 2025-02-27 19:01:48 文章阅读:147人
- 抹茶紅豆戚風蛋糕
抹茶蛋糕 奶油45g 水50g 鲜奶30g 低筋面粉70g 泡打粉1g 抹茶粉10g 蛋黄90g 蛋白180g 细砂糖70g 装饰: 植物性鲜奶油350g 抹茶粉10g 热开水20g 蜜红豆适量 作法: 1.奶油、水、鲜奶放入锅中,用小火加热...
发布时间: 2025-02-27 18:52:11 文章阅读:172人
- 抹茶紅豆蛋糕
材料:水600克 糖337克 盐4克 素食蛋糕粉123克 抹茶粉20克 中筋面粉410克 乳化剂37克 色拉油150克 红豆200克 做法: 1.将水、抹茶粉略拌后放入搅拌缸内,再加入素食蛋糕粉、糖、中筋面粉、乳化剂...
发布时间: 2025-02-27 18:51:19 文章阅读:59人
- 抹茶红豆蛋糕怎么储存
在储存抹茶红豆蛋糕时,有许多重要的要点需要我们注意,下面是一些与目标受众相关的问题和解答。 Q1:抹茶红豆蛋糕应该储存在哪里? A1: 抹茶红豆蛋糕最好存放在干燥、通风和阴凉的地...
发布时间: 2025-02-25 22:11:14 文章阅读:141人
- 红茶和戚风蛋糕的区别
蛋糕和戚风蛋糕区别 1、操作手法不同:戚风蛋糕大部分是打发蛋清,用蛋清作为原材料来制作蛋糕,主要是将蛋清以及糊好面粉的蛋黄放在一起进行搅拌;然而普通蛋糕主要是全蛋打发,只有...
发布时间: 2024-06-21 00:20:09 文章阅读:58人
- 红茶和栗蛋糕的区别
法式栗子和栗子蛋糕的区别 8寸 1.法式栗子泥味道更浓郁 2.使用进口动物奶油和马斯卡布尼奶酪 3.日式抹茶蛋糕胚和浓郁栗子相得益彰 4.暖秋色的外观和温润软香的栗子回味 栗子蛋糕和原味蛋...
发布时间: 2024-06-20 23:26:59 文章阅读:62人
- 冰红茶配方及做法窍门
纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精 自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。) 1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水...
发布时间: 2024-06-20 20:57:13 文章阅读:99人
- 蜜豆发糕的正确做法
首先将玉米面、蜜豆、鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉搅拌均匀,然后加入水,制成糊状面糊。 将面糊倒入模具,放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右。蒸熟后取出晾凉,再切成块状即可食用。蜜豆的...
发布时间: 2024-06-20 14:05:56 文章阅读:68人
- 太妃红茶和抹茶蛋糕的区别
抹茶蛋糕和黑森林蛋糕的区别 一、巧克力碎蛋糕,蛋糕的样子和普通蛋糕差不多,只是,蛋糕的上面加入了白色巧克力点缀,口味独特。 二、慕斯蛋糕:以慕斯粉为主材料,通常是加入cream与凝...
发布时间: 2024-06-20 13:32:53 文章阅读:67人
- 红茶蛋糕和抹茶蛋糕的区别
斑斓蛋糕和抹茶蛋糕的区别 您可以尝试以下途径来购买斑斓抹茶米面包: 1. 烘焙店:您可以在当地的烘焙店或面包房寻找斑斓抹茶米面包。这些店铺通常会提供各种独特的面包和糕点,很有可...
发布时间: 2024-06-20 09:09:13 文章阅读:74人
- 无油抹茶旋风蛋糕卷做法
椰蓉抹茶蛋糕卷 主料 蛋糕粉50克 抹茶粉5克 蛋黄2个 白砂糖10克 色拉油20克 牛奶40克 蛋白2个 白砂糖30克 辅料 奶酪50克 椰蓉10克 步骤 1.2个蛋黄加入10克白砂糖拌均; 2.加入20克色拉油拌均,接着...
发布时间: 2024-06-20 02:57:58 文章阅读:70人
- 抹茶的四种做法
1.制作原料 准备大概50g的绿茶,首先将这些绿茶用盐水充分浸润10分钟,将绿茶茶叶中的杂质以及砂粒充分浸润出来之后,就一边用清水冲洗,一边捞出在盐水中绿茶茶叶,放在竹筛中,稍微控...
发布时间: 2024-06-20 02:49:49 文章阅读:97人
- 豆乳戚风蛋糕做法大全
南乳乳豆的做法: 食材明细:乳豆、里脊肉、红腐乳、腐乳汁、老抽、生抽、白糖、盐、料酒、淀粉、香葱、大葱花、姜丝。 做法步骤: 1、猪肉洗净切成小丁。 2、加入料酒、生抽、淀粉...
发布时间: 2024-06-20 01:04:09 文章阅读:85人
- 抹茶粉鉴别好坏的方法是
抹茶粉鉴别方法 主料绿豆400克 辅料抹茶粉1小勺 调料蜂蜜2大勺橄榄油1大勺 自制绿豆糕的做法 1.绿豆泡在冷水中泡一晚上,至泡发,然后用手反复揉搓,这样绿豆皮就下来了,用水冲一下把绿...
发布时间: 2024-06-19 21:52:53 文章阅读:92人
- 红豆卷糕的做法
1.用分蛋器将蛋清和蛋黄分离待用。蛋清里不能混有一丁点的蛋黄,否则蛋清会打发不了,所有容器要保证无水无油。 2.先把牛奶、玉米油、20克细砂糖和1克盐放在一个容器里,用手动打蛋器搅...
发布时间: 2024-06-19 19:53:21 文章阅读:66人
- 红茶蛋糕和戚风蛋糕的区别
黑森林蛋糕和戚风蛋糕的区别 黑森林蛋糕是古典巧克力奶油蛋糕的经典做法。它的糕体是用黄油加巧克力制作的黄油蛋糕,不同于一般奶油蛋糕是用戚风或海绵蛋糕做底胚。蛋糕剖为两半,以...
发布时间: 2024-06-19 17:34:28 文章阅读:88人
- 网红乳酪蛋黄酥的做法
材料: 油皮:中粉150克、猪油50克、细砂糖5克、水65克 油酥:低粉120克、猪油60克 内馅:红豆沙216克、新鲜咸蛋黄6个 步骤: 1,新鲜的咸鸭蛋取出咸蛋黄,放锡纸上,撒上少量白酒,进1810度...
发布时间: 2024-06-19 17:27:42 文章阅读:69人
- 自制伯爵红茶蛋糕的做法
食材清单 蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油...
发布时间: 2024-06-19 17:20:39 文章阅读:93人