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和风抹茶红豆蛋糕

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:12 点击132次

蛋黄2个、白砂90克、牛奶2大匙、色拉油2大匙、绿茶粉 2大匙、低粉90克、蜜红豆3大匙、牛奶1大匙 、蛋白3个、白砂1大匙

作法:

1.先将蛋黄和白砂打至完全溶化,加入牛奶及色拉油打匀,筛入绿茶粉及低粉拌匀

2.将蜜红豆及牛奶倒入锅中,以小火加热拌匀即可离火降温

3.将蛋白打至粗泡,倒入白砂打至湿性发泡

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