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抹茶虾仁水蜜桃

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:08 点击124次

材 料:虾仁200克,罐装水蜜桃1罐

调味料: (1)盐2克,太白粉8克。(2)沙拉酱100克,抹茶2克。

作 法:

1、虾仁去肠泥,洗净后与调味料(1)拌匀备用。

2、水烧开,入虾仁氽汤至变色后取出,立刻泡冷水。

3、水蜜桃切0.2厘米的厚片,于盘上排成心型,上铺虾仁后淋上沙拉酱,再轻洒上许抹茶即可。

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