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红薯绿茶香

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 18:55 点击133次

红山药600公克、虾泥300克、香菇8朵、干贝5粒、绿茶粉1.5茶匙

调味料:

盐、味素、胡椒粉、太白粉各适量

作法:

1红山药去皮切段(约五公分),内部挖空备用。

2虾泥洗净去肠泥与香菇切碎加入调味料拌匀。

3将2之材料加入挖空红山药中,入锅蒸熟取出排盘。

4香菇丝炒香加点水,放入干贝、绿茶粉小火煮约六分钟,加入 盐、味素再以太白粉勾芡淋于蒸好红山药上即可。

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