(1)热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
(2)取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。
(3)放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
(4)将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
(5)如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。
适宜搭配:玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。
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