1.冲泡方法:
冲泡花茶时，水温80-90摄氏度为宜，通常为1:50，每泡3-5分钟。
2.饮用技巧。
①冲泡:喝高档花茶，一般用透明玻璃杯冲泡，用90℃左右的开水冲泡，冲泡时间3-5分钟左右，冲泡次数2-3次为宜。
②闻香:茉莉花茶冲泡静置一段时间后，可以提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻子闻香，突然觉得香扑鼻。有兴趣的人也可以用香气深呼吸，充分领略香气对人的愉悦，被称为鼻子产品。
③饮用：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口饮用，并将茶汤停留在口中，以口吸气.鼻呼气配合动作，使茶汤在舌面上来回流动12次，与味蕾充分接触，品尝茶叶及香气后再咽下，称为口品。因此民间对茉莉花茶有一口为喝，三口为品之说。
④欣赏:将特殊工艺的茉莉花茶和高档茉莉花茶浸泡在玻璃杯中，在品尝其香气和味道的同时，可以欣赏其在杯中美丽的舞蹈。
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