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龙井茶产地

文章来源:茶文化网 时间:2022-02-25 17:54 点击150次

龙井茶的产地在哪里?让小编告诉你这个知识。

龙井茶

龙井茶在国内外都很有名。根据产地,分为狮子、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖息地和老虎。中华民国后梅家坞的产量有了很大的提高。过去,人们根据五个产地的不同质量对龙井茶进行了质量排名,即狮子、龙、云、老虎和梅子。解放后,龙井茶在浙江省种植广泛,质量参差不齐。现统一分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井,西湖龙井质量最好。

龙井茶的产地

龙井茶,虎跑泉,素有“杭州双绝”之称。虎跑泉是怎么来的?据说很久以前就有两个兄弟,他们的兄弟叫大虎和二虎。他们非常强大。有一年,他们来到杭州,想住在现在虎跑的小寺庙里。和尚告诉他们,这里很难吃水,所以他们不得不翻几个山岭去挑水。兄弟俩说,只要他们能住,我们就把挑水的东西包起来,所以和尚收留了兄弟俩。一年夏天,天气干燥,没有雨,溪流干涸,吃水更加困难。一天,兄弟俩想起了流浪南岳衡山的“童子泉”。如果他们能把童子泉搬到杭州,那就好了。兄弟俩决定把童子泉搬到衡山。他们一路跑来跑去。当他们到达衡山脚下时,他们都晕倒了。风雨过后,他们醒来,看到一个手里拿着柳枝的孩子站在他面前。这是一个负责“童子泉”的仙女。听了他们的故事后,小仙人用柳枝洒在他们身上。突然,兄弟俩变成了两只五颜六色的老虎,跳上了虎的背。老虎抬起天长啸,带着“童子泉”直奔杭州。老和尚和村民们在晚上做了一个梦,梦见了大虎,两只老虎变成了两只老虎,把“童子泉”搬到了杭州,天亮就有了泉水。

第二天,天空晴朗,两只老虎从天而降。老虎在寺庙旁边的竹园里挖了一个前爪。过了一会儿,他挖了一个深坑。突然,暴风雨过后,我看到一个清澈的泉水从深坑里涌出。我们知道一定是大虎和二虎带来的泉水。为了纪念大虎和二虎带来的泉水,他们把泉水命名为“虎刨泉”。后来,为了顺口,他们被称为“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶,色香味极佳。今天的虎跑茶馆可以品尝到这种“双重独特”的美味佳肴。

18棵御茶

在杭州西子湖畔美丽的群山中,有一座狮峰山,山上绿树成荫,茶园绿意盎然,九溪十八涧蜿蜒曲折,流水潺潺,云雾缭绕,土层深厚,气候温和。独特的生态环境孕育了世界著名的四绝茶——西湖狮峰龙井茶。在狮峰山下的胡公庙前,有用栏杆包围的十八皇家茶在当地茶农的精心培育下蓬勃发展,吸引了许多游客。

茶乡第一村——龙井村以盛产顶级西湖龙井茶而闻名。东临西子湖,西临五云山,南临钱塘江,北临插入云端的南北高峰,四周群山环绕,宛如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

村内旅游资源丰富,点缀着皇家茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅琊、老龙井等景点,为茶乡增添了浓厚的文化氛围。改造工程重塑了龙井村的山涧景观,再现了茶乡的山水景观,基本恢复了西湖龙井茶乡特色的自然村落景观。

西湖龙井茶产区——狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑。梅家坞土地肥沃,周围群山重叠,树木郁郁葱葱,地势北高南低。它不仅可以阻挡北方的寒流,还可以阻挡南方的暖流。它一年四季都凝聚在茶区上空。良好的地理环境和优质的水源为茶叶生产提供了独特的自然条件。龙井茶被称为中国第一茶

世界著名的茶是龙井,龙井在狮峰上品。狮峰龙井之所以出名,是因为乾隆爷。据说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,学茶女采茶。刚采了一个,突然太监来报道:太后生病了,请皇帝赶紧回北京。乾隆皇帝赶回北京,还带回了杭州狮峰山的一把干茶,散发出浓郁的香气。太后想尝尝茶的味道,泡了喝了一口。她的眼睛突然舒服多了。喝完茶,红肿消失了,胃也不胀了。太后高兴地说:杭州龙井的茶真的是灵丹妙药,就像神仙一样。乾隆皇帝立即下达命令,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前的18棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,为太后贡献。

龙井现在是一个直径约2米的圆形泉池。泉水通过饮酒桥和黄泥岭从茅家埠流入西湖。龙井水的奇怪之处在于,搅拌时,水面上出现了一条分水线,像游丝一样不断摆动。人们认为龙须,然后慢慢消失。这一奇观吸引了游客,乐趣倍增。

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