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菊花茶越泡越绿有毒吗,没有毒还能继续饮用(黄酮类物质氧化导致)

文章来源:茶文化网 时间:2024-08-20 12:40 点击126次

经常喝菊花茶的人,在日常生活中能发现一件事,那就是菊花茶随着冲泡的时间变长,茶汤的颜色会从黄色,慢慢变成绿色,那菊花茶越泡越绿有毒吗?当然是没有毒的,这是由于菊花茶内部的黄酮类物质,接触到空气后氧化导致的,是没有毒的只是变色了而已,只要没隔夜变绿的菊花茶就是可以喝的。

菊花茶越泡越绿没有毒

菊花茶越泡越绿有毒吗,没有毒还能继续饮用(黄酮类物质氧化导致)

在饮用菊花茶时,不少人惊奇的发现了这种现象,那就是菊花茶在冲泡时,茶汤的颜色会随着时间的推移,慢慢从黄色变成绿色,不少人以为这是变质发霉了,还有人认为这是有毒的现象,但其实这是一种正常现象,这是由于菊花茶内部的黄酮类物质,长期接触到空气后氧化导致的。

菊花茶越泡越绿有毒吗,没有毒还能继续饮用(黄酮类物质氧化导致)

这种现象非常的正常,既没有毒饮用后对人体也没有什么害处,如果发现了这种现象千万不要惊慌,只要存放时间没有超过4小时,一般都可以继续饮用,变绿的菊花茶只是颜色变了,其实内部的营养元素以及口感,都没有发生任何的变化,所以不用太过担心,想喝还是可以继续喝的。

菊花发绿怎么回事可以喝吗

菊花茶越泡越绿有毒吗,没有毒还能继续饮用(黄酮类物质氧化导致)

菊花发绿属于正常现象,只要冲泡时间不是特别长,你想喝自然是可以继续喝的,这是由于菊花茶中的黄酮类物质,接触到空气后氧化导致的,虽然颜色变了,但是内部的营养成分,还有口感没有任何的变化,黄酮类物质是菊花中营养元素的重要组成部分,它能够美容养颜、抗衰老、抗氧化。

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