金骏眉是一种产自中国福建省武夷山市境内的名茶，它属于红茶类别，是正山小种红茶的顶级品种。金骏眉得名于其外形像骏马腾空，色泽金黄，如眉毛般细长而挺拔。它的制作非常考究，需要精选野生茶芽尖，采摘于武夷山国家级自然保护区内的海拔1200-1800米的高山上的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉。
金骏眉的特性
金骏眉具有独特的外形、香气和口感，在茶界中享有盛誉。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。冲泡后，其汤色呈琥珀金色，具有淡而甜的蜜香，口感甘甜润滑，叶底芽头挺拔，呈鲜活的古铜色。
金骏眉的制作工艺
金骏眉的制作过程十分精细，需要经过精心的采摘、烘焙和揉捻。采摘时选择嫩叶和茶芽，最好在早晨露水未干时进行，以保证茶叶的鲜度。烘焙是关键步骤之一，需要严格控制烘焙温度和时间，以确保茶叶的口感和香气。揉捻则是将茶叶形成金骏眉特有形状的过程，需要经验和技术的调配。
金骏眉的分类
金骏眉可以根据采摘时间和叶片成熟度的不同分为普通金骏眉和蜜香金骏眉。普通金骏眉通常采摘自春季和秋季，以嫩芽和一芽一叶为主，而蜜香金骏眉则主要采摘自夏季和秋季，以成熟的叶片为主。这两种金骏眉在口感和香气上存在一定的差异。
金骏眉的功效与作用
金骏眉茶中含有多种有益成分，具有多种功效与作用。例如，它含有咖啡碱，能够兴奋中枢神经系统，帮助振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。此外，金骏眉还具有利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、减肥和防龋齿等作用。
综上所述，金骏眉是一款集美味与健康于一体的高品质红茶。
本文《金骏眉是什么茶 金骏眉是属于什么茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/jinjunmei-255307.html
