祁州韵野生红茶
祁州四绝,也称为祁门四绝,是指安徽省黄山市祁门县所出产的四种特产,包括祁门红茶、祁门土鸡、祁门酒、祁门石笋。这是由于祁门县的地理环境十分优越,气候温和、水土肥沃,有利于生长出高品质的农副产品。四绝是该县的一张名片,独具地域特色和文化底蕴。
祁门高山野生红茶特点
祁门红茶是中国安徽省黄山市祁门县出产的一种红茶,属于全发酵红茶类别。其茶汤呈红褐色,带有淡淡的蜜香味,滋味醇厚、回甘,茶汤清亮透彻,具有“色、香、味、形”四维高尚品质。祁门红茶在中国茶叶市场上的声誉甚高,是国内知名的红茶品种之一。祁门红茶主要产于祁门县境内海拔800-1200米的高山茶园中,采用“青花、小青叶、中青叶、大青叶”四个级别的鲜叶制作,制作过程包括摊凉、揉捻、发酵、烘干等环节。
祁门野生古树红茶价格
祁门红茶分为三种:祁红工夫、红香螺、红毛峰其中祁门工夫是最有名的,分为7个等级,最高级别的批发价在万元左右每斤,最低级别的批发价在20元每斤左右。红香螺和红毛峰的价格区间在4000-50元每斤。决定价格主要因素是采摘时间、含茶芽的比例、制作工艺等
祁门野红茶怎么泡
1、准备:准备5g茶叶,500ml纯净水;2、选具:一般选用碗盖杯,它泡完茶后清洗很方便;3、冲泡:用95度以上的沸水冲泡,第一泡为洗茶不能饮用,第二泡一般泡10秒,后面几泡每泡时间延长10秒。
祁门红茶简称祁红,也叫作祁门功夫,它的茶香气浓郁,口感香甜醇厚,汤色呈艳红色,是红茶中的极品。它比较耐冲泡,茶叶与水的比例在1:100左右,准备5g茶叶,500ml纯净水即可。
祁门红茶属于功夫红茶,冲泡时茶具一般选用碗盖杯,可以清楚地观察茶水颜色变化情况,极具观赏性。而且碗盖杯冲泡过程比较简洁,非常适合冲泡快速出汤的茶叶,泡完茶后清洗茶具也很方便。
祁门红茶一般可以泡4-5泡,用95度以上的沸水冲泡,第一泡为洗茶不能饮用,第二泡一般泡10秒,后面几泡每泡时间延长10秒。注意每泡结束后要将茶水倒干净,以免影响下一泡口感。
祁门高山生态红茶
第一名:1条
天地精华,祁门红茶。——作者:周进
第二名:2条
1、祁门红茶香,共度好时光。——作者:孙中泉
2、祁门山水美,红茶群芳最。——作者:胡春霞
第三名:3条
1、祁门美如画,红茶香天下。——作者:李晓霞
2、祁红一缕香,幸福万年长。——作者:文乾敏
3、千年中国梦,百年祁门红。——作者:杨朴生
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