哀牢山古树红茶
云南五大茶区:
1、西双版纳茶区
西双版纳傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南邻缅甸,东南连老挝。著名的国际河流澜沧江穿境而过。版纳州辖景洪市、勐海县,勐腊县三地,著名的古六大茶山都在其境内。版纳地区无论台地茶还是大树茶原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的,版纳地区内的勐海茶厂是近现代最为著名的普洱茶企业之一。
西双版纳地区不仅大树茶资源丰富,所出产滇青原料的品质也居云南各个茶区之首。
2、思茅茶区
思茅市位于云南省西南,东接越南、老挝,西邻缅甸,面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障,主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地,近年来当地企业大量转产普洱茶,产量居各产区之首。
3、临沧茶区
临沧市地处云南西部,西部与缅甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶叶产量最大的地区。区内有老别山、邦马山,水系以怒江支流为主,澜沧江从东部绕境而过。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康,耿马、双江、沧源八市县,各地区皆产茶,其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异,是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。
4、德宏茶区
德宏傣族景颇族自治州位于云南西部。东邻保山市,其余三面与缅甸接壤。区内群山属高黎贡山余脉,河流属伊落瓦底江水系。辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县。出产滇绿、滇红、普洱茶等。
滇红是海外市场上最著名的中国茶种,历来以其独特的香气和口感在国际拍卖市场价格上位居前茅,被誉为大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶区
保山市地处高黎贡山、怒山南段,怒江、澜沧江从此经过,辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北,海拔最高的地区,主要产出滇红、滇青等茶品。
高山野生百年古树红茶
云南产的最好
古树红茶,属于滇红茶,云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。
六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17-22度,年平均降雨量1200-2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5-5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。
野生古树红茶芽苞
白芽孢可以存放。
如果选购回来的普洱芽孢是真空包装的话,那么大家可以直接将普洱芽孢放在干爽通风的环境下,避免阳光直射,会加速普洱芽孢的挥发,也有可能导致普洱芽孢失去了原有的清新茶香味道。
普洱芽孢是属于绿茶类,更是属于未经过发酵的茶类,因此大家在存放普洱芽孢的时候,除了要注意普洱芽孢的密封性之外,更加要避开将普洱芽孢放在异味大的地方,如果家中有收藏其他高香茶叶的话,也要避开,否则会导致普洱芽孢吸收了其他味道影响了纯正的口感。
大雪山野生古树红茶的特点
花椒树位于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库“大雪山”山系的西半山,这里是北回归线穿越的地方,隶属于临沧双江县勐库镇大户寨村委会,大户赛有4个自然村,分别是大户赛、花椒树、河边寨、大中山。现有300多户人家,有拉祜族和汉族,汉族集中在上面的山包上,叫大寨,拉祜族集中在下面的山坳,叫花椒树。

花椒树交通极为不便,属于山区,距离村委会4公里,距离镇政府23公里,花椒树寨的茶多半是拉祜人做的,拉祜族至少300年前就已在大户赛种茶,是至今保留得最完整的古茶园。
茶区海拔2000米以上,年均气温17摄氏度,年降水量1850毫米,日照足,昼夜温差大,垂直气候明显,终年云雾缭绕,干湿季分明,极利于大叶种茶树的生长。
这里的古茶园里茶树树龄一般都在200—300年以上,有部分被矮化,树围大多在80—120厘米之间,树高且冠幅大,树干上布满苔藓,显得十分原始古朴。这里的茶山大部分保持得非常好,采摘茶叶时,必须通过搭架或攀爬才行,费时费力,十分不易。
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