台湾野生红茶 小禅茶
禅茶属于一种茶类，是寺院茶，和尚茶，居士茶。
事实上“禅茶”与“茶禅”在本质上是有区别的，“禅茶”就是一种概念茶；而“茶禅”是人与茶之间活动而进行的禅修，是一种意识形态，是一种精神。
若以禅入茶，茶有了禅，就增加文化氛围，增加精神属性，茶就有了质的飞跃；以茶入禅，禅有了茶，就增加了生活的品味，丰富了生活的内涵，禅就更具有实用性了。
台湾野生红茶介绍
万阳红茶，产于茶祖神农安寝之地——湖南炎陵。茶园座落在湖南第一高峰——“酃峰”万阳山中的大院龟龙窝，海拔1600米以上，是湖南省海拔最高茶园。
“万阳红”茶，由炎陵县神农生态茶叶有限责任公司引进台湾软枝乌龙茶品种种植，采二叶一芽全发酵，历经多年研发而成。“万阳红”茶口感润滑，清香满溢，回甘悠长，润肺养胃，延年益寿，是高山红茶有机优质茗茶中之极品。
台湾高山红茶原茶叶
正宗的台湾高山茶，入口丝滑柔软，富活性，落喉甘清，且有少许粘稠感，是为真正的“茶汤”，这是因为高山茶生长缓慢，茶叶当中的果胶和氨基酸类物质积累充分。才有如此正宗口感。
在高山地方重峦叠樟，林木茂密，有利於防风蓄水，因此雨多雾重，空气湿度较大，如此溼润的环境，对茶的有效成分之提高十分有力，而对纤维素的形成有抑制作用，因而芽叶的品质好，嫩度高。
台湾茶本土茶
据我所知，麒麟大口茶是一种台湾特有的茶品。糯香味是由茶叶的品种和加工工艺共同决定的。一般来说，烘焙的温度和时间、揉捻的力度等都会影响茶叶的香气。此外，有些糯香味会来自于茶叶中天然存在的化合物，如茉莉花酸、槲皮素等。
针对麒麟大口茶，有记录到它使用了台湾本地优质茶叶，并采用传统手工制作工艺，通过长时间缓慢烘焙、反复揉捻等方式进行处理，使得茶叶散发出浓郁的糯香味。
台湾茶叶高冷茶
说到大禹岭茶，它可以说是台湾茶中最高等级的茶品，也有茶友称大禹岭茶为台湾高山茶王，是台湾高山茶的代表之一。大禹岭高冷茶属于台湾乌龙茶系，属高山茶。
台湾大禹岭属于乌龙茶，茶区位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在2200公尺以上，是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地，所生产的高山乌龙茶口感醇厚，香气芬芳，一般认为是台湾高山茶中最好的产地。大禹岭是台湾新兴的高山茶产区，茶区开垦不久，但所产的茶叶已经是公认台湾最顶级的高山茶。
大禹岭茶之所以广受欢迎，最主要的原因就是因为地处2600公尺的高山，寒冷且温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，因此茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的酸性土壤，得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。
台湾高山红茶属于什么茶
属于：绿茶。
1，高山茶产自高山之上，产量少而难得，叶片较厚，比较耐冲泡，一罐正宗的高山茶可以喝很长时间，所以一时间喝不完的话，建议还是选择密闭避光避热的空间较好。
2，高山茶绿茶密封包装的高山茶绿茶保质期是12个月到24个月不等，一般正规高山茶厂商都会在茶叶外包装上标明的，相比密封包装的茶叶，散装高山茶的保质期更短，因为空气中的水分或者微生物会缩短它的保质期，所以买散装高山茶时，尽量选择当年的新茶。
本文《台湾野生红茶茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-84501.html
