最好的滇红茶是什么品种呢
凤牌最正宗。它
是云南滇红集团股份有限公司的品牌。云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月,前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起,所生产的“滇红”名茶就出口英、美等国。新中国成立后,一直是国家出口红茶定点生产企业,所生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献,其中,“滇红特级工夫茶”自1958年起至今,被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。
最好的滇红茶种类是哪一种
最好的滇红茶有茸毫显露、香郁味浓的特征,不同季节的茶色也各不相同,春茶毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,秋茶则多为金黄色。
好的滇红茶特征:
1、滇红工夫茶,
滇红工夫茶最大的特征为茸毫显露,毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶,毫色呈菊黄;临沧、勐海等地所产,毫色则多为金黄,即使是在同一茶园。
滇红工夫茶的另一大特征为香郁味浓。香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳,尤以云县部分茶区所出为最,这里所产滇红工夫的香气中带有花香。滇南所产之茶,滋味浓厚,刺激性较强,但回味不及滇西之工夫茶。
滇红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以一芽一叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
2、滇红碎茶,
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。
其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明。
滇红茶保健功效:
滇红可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红能够养胃,经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
预防疾病方面:滇红的抗菌力强,用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
滇红茶正宗颜色有哪些
最红的滇红茶汤应该是经过精心加工的正宗滇红茶汤。这种茶汤的颜色鲜艳,呈现出深红色,也被称为“红宝石”。在制作滇红茶时,茶叶需要经过发酵和烘焙的过程,这个过程中产生的化学反应决定了茶叶的颜色和味道。
正宗的滇红茶在泡制时,其茶汤呈现出红艳、红亮、红透等特点,而且茶汤口感醇厚、回甘,吸引着越来越多的茶友喜爱。
最好的滇红茶排名
滇红茶一般指云南红茶,产于云南南部和西南部的临沧、保山、凤庆、德宏、西双版纳等地,以大叶种红碎茶拼制而成,定型花色有叶茶、碎茶、片茶、末茶四类11个花色。
目前滇红茶品牌排名前十的是:
凤牌滇红,
红瑞徕滇红,
福茗源滇红
滇湘/Dianxiang滇红
蒲门滇红,
凤宁号滇红,
茗纳百川滇红,
雨林古树茶滇红,
新益号滇红,
凤合堂滇红,
最好的滇红茶代表作
可以尝试一下月光白,普洱的一种,严格说来不是普洱,只是现在习惯归类为普洱而已,主要特点是奇香无比~~~~~
还有就是紫芽茶,也是普洱的一种,味道独特,且功效不错~~~
还有云南的云雾茶,是大叶云雾,别有一番滋味,尤以早春特级云雾为佳~~~~
还有就是滇红了,其实普洱熟茶紧压之前亦可称滇红,泛称而已,大凡云南红茶均可称滇红~~~滇红的极品为金丝红茶~~~~貌似不错的样子~~~个人对红茶无爱,仅供参考~~~~
个人推荐下关沱茶,较之普洱,有其独到之处,品种也多,就看你买不买得到,尤其推荐下关沱茶503,是下关茶厂的一款集大成的作品,味道委实不错~~~~
本文《最甜的野生滇红茶品种有哪些》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-81882.html