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2023年春野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:05 点击72次

22年流行的野生红茶

武夷山桐木关红茶。

野怪红茶以一芽二叶的菜茶为原料,按照武夷红茶的加工工艺(萎凋—揉捻—发酵—初烘—焙火)制作而成。

野怪茶用80一90℃水温泡制最佳,冲泡未洗既可饮用。前3道行云流水,口感醇厚,茶香馥郁,4一6道张驰有度,果香、茶香浓郁。

2024勐库野生红茶

不是哦,冰岛红茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛红茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。

冰岛红茶特点:

不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油;品其味,变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。

2024年野生红茶全面上市

上市时间:5月中下旬-6月初

大规模采摘:清明节前后采摘(以正山小种金骏眉为例)

产地:武夷山桐木关,福建福鼎白琳镇、福建福安坦洋村、云南、四川等地。

上市时间:5月中下旬-6月初

红茶主要品种有金骏眉、正山小种、滇红、红碎茶等。其中金骏眉和正山小种产于福建武夷山。虽是同一地区产的茶,但采制标准有所不同。

正山小种摘取一芽三叶,金骏眉则完全选用芽头。

在制作上,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。

制作流程不同,上市时间稍有差异。

2024年勐库大雪山野生红茶

可以采摘。前提条件是:

第一你要能进入茶山,要有当地的熟人茶农带领并征得同意才可以。

第二要了解茶树的标示牌,哪些可以采摘,哪些不能采摘,一般达到古树茶等级的茶树上面都有信息牌,并有编号,这样的茶树是不能采的,没有信息牌和编号的茶树可以采,只是一般树龄都不大。

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