野生烤红茶
可以使用烤箱烤红茶烤红茶可以促进茶叶的氧化，增加花香和果香，但温度和时间需要控制好，过度烤制会导致茶叶苦涩、失去原味
在烤制红茶之前，可以先将红茶固定在茶筛上，烘干分钟以去除多余的水分，然后在0℃左右的烤炉中放入干净的烤盘，同时可以加入一些茶香增添香气，烘烤时间大约在分钟左右，具体时间和温度可以根据烤箱的不同和个人口感调整
野生古树红茶蜜香
古树红茶回甘生津速度快
古树红茶，一般生津速度非常快。品鉴红茶的时候，可以观察茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，古树红茶一般都符合这个条件。
古树红茶香气浓郁
正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，就算喝一段时间的白开水，嘴里都弥留香气（花香、蜜香、原野香），是一种很舒服的感觉。
古树红茶茶汤厚度更佳
古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，山野气韵不好直接形容，多喝几次古树红茶，就能感受出它与平地红茶的区别，如果是晒红的古树红茶，这点更加明显。对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
古树红茶比普通红茶更加耐泡
古树红茶还有一个最大的特点，那就是比普通的红茶更加耐泡，一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道，而古树红茶连续冲泡20泡口感依旧甜醇，因为古树通常是数百年以上树龄，根系非常深，吸收大地内含物质非常丰富，冲泡的时候释放内含物质更持久，所以耐泡。
野生古树晒红茶价格
古树红茶是近年来才盛行的，原材料是采用古树茶发醇。古树红茶几十一两、三五百、过千的常有。古树红茶的口味圆润、丰富多彩，耐泡。这都是茶人喜爱的缘故。以致于由质量和原产地区别价格从好几百到十多万常有。一般销售市场上中低档大约在200到5000是较为普遍的，或许也是原产地纯正质量出色的老树，价格在5000至十多万上下。
不一样地域的水电气、租金、税款、人工工资等层面都不一样，那样也就影响来到古树红茶的价格了。
野生古树红茶有烟熏味
这个要看，一般滇红是没有的，如果传统制作，滇红最后是用炭火烘焙，肯定有烟味，现在大量的都是电烘焙就不会有，但有的是锅炉烘干，烧柴火的时候会串一点烟味。
云南野生的古树晒红茶
1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热，再放入古树红茶;2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温85度左右，再冲泡(水温不宜太高);3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用;
4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定)。5、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
大雪山野生古树晒红茶
大雪山野生红茶的品质特点为：汤色金黄红润，口感滋味醇、滑、香、甜、润、鲜爽，茶香若花，甜如蜜，润似梨，具有越陈越香的特色，极具收藏价值。
大雪山野生红茶的干茶条索乌黑油润，茶汤金黄红润，口感醇厚顺滑，滋味鲜爽，入口香、甜、润、滑、厚，山野之韵十足，舒爽宜人，叶底油润鲜活。
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