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金丝滇红茶的冲泡方法,这样泡滋味浓厚鲜爽!

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-07 18:38 点击71次

金丝滇红叫云南极品滇红茶,代表云南红茶最高工艺水准。滇红金丝,又叫红单芽,茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香高久,叶底红匀明亮。无论是最讲究茶气优雅的北方人,还是喜欢霸道茶气的南方客,都对其青睐有加。那金丝滇红茶如何冲泡呢?

金丝滇红茶的冲泡方法

1、茶具:玻璃盖碗套组;

2、用水:纯净水;

3、水温:85℃;

4、茶量:取出5g茶叶,置入盖碗中;

5、时间:注水一定要轻柔,出汤速度宜快,冲泡时间的长短根据个人的喜好掌握,一般10秒左右,香高味醇,蜜香细腻,没有普通红茶的酸涩感。泡长则味浓,泡短则稍淡。

6、加料:可以加奶,可以加糖。记住要先加奶,再放茶。

金丝滇红茶的功效

1、利尿功效

金丝滇红中的咖啡硷,和芳香物质作用下,饮用后可以增加肾脏的血流,达到提高肾小球过滤率、扩张肾微血管的作用。

经常饮用还能抑制肾小管对水的再吸收,所以能够增加尿量。

增加尿量,有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分,还能缓解心脏病和肾炎造成的水肿,降低痛风和高血压的发病率。

2、消炎杀菌功效

金丝滇红中的多酚类化合物,具有良好的消炎效果。

其中的儿茶素类,能与一些单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,达到抑制和消灭病原菌的效果。

所以红茶可以用于治疗细菌性喇疾及食物中毒,也可以用与伤口消毒,褥疮除味,以及治疗脚气。

3、解毒功效

金丝滇红中的茶多硷,有吸附、沉淀、分解重金属的效果。

如果饮用水中杂质过多,甚至水受到工业污染,经常饮用红茶,有减少对身体伤害的作用。

以上就是关于金丝滇红茶的泡法和功效介绍了,金丝滇红一般人均可饮用,特别适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

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