纯手工野生红茶
一般指野生茶做的红茶叫野生红茶，内含物不同，发酵出来香气不同，和普通栽培型茶叶做的红茶口感也不同。
野生的红茶又叫野生的老树红茶，归属于滇红茶，茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重、绵长。
野山红茶是一种别具特色的荼叶，是一种集口味、作用于一体的茶叶。
成饮茶除具备特优滇红茶的条索紧秀乌润、茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重,绵长、叶底红匀鲜艳等特性外，具有古乔木茶山间之气明显，出汤快速、长久耐泡、唇齿之间陈香、壶底清香的气津，回干生津止渴的长久。
紫芽野生红茶
一、松茸
松茸被称为“菌中之王”，又名大花菌、剥皮菌，是丽江菌类的珍宝。丽江给松茸提供了很好的生长环境，所以每年的产量丰富。而由丽江出产的松茸不仅具有浓郁的香味，更是肉质鲜美，人们都知道菌类都是富含着丰富的营养物质，可为人体提供日常所需。
二、丽江雪桃
丽江雪桃一听名字都是丽江地标性的代表物。丽江雪桃又名为冬桃，生长在玉龙雪山脚下海拔2400米的玉龙县上的一颗珍稀的桃树上，它的成熟期一般在深秋或者是初冬时节，其外表美观，口感香脆并且富含丰富的营养价值。
三、糯米血肠
糯米血肠是丽江的特色产品之一，深受着当地人的喜爱食物之一。其做法是把蒸熟的大米或糯米拌入鲜血或者蛋清和各种香料后灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟就可以了。用鲜血的叫黑麻补，而另一种的则是用蛋清的叫白麻补。它的做法简单，具备丰富的营养价值。
四、丽江粑粑
丽江粑粑的特色之一就是色香味俱全的一道美食，色泽金黄，香气扑鼻，入口酥脆，加上酥油茶更是绝妙的配对。丽江粑粑历史悠久，曾经也因为其不易变质的特点深受着人们的喜爱。
丽江环境优美，美食诱人，更让人情不自禁的向往。小编介绍到这里，大家对丽江特产也有了进一步的了解了吧，有机会的话一定要去丽江走走看看，更不能错过的就是还有那当地的美食特产啦!吃喝玩乐都在途中，世界那么大，记得多出去走走看看，作为吃货，吃也是必不可少的哦!
野生的红茶是什么样子的
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
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