高山野生老鹰红茶
老鹰红茶的特点是茶水是红色的。
利川红含硒红茶
1、利川黄连
利川黄连，唐代即为贡品，是传统名贵中药材。人工经营始于唐，兴于宋，发展于元明，清时已成药农主业。
2、利川莼菜
利川莼菜又名水葵、马蹄草，属于睡莲科莼菜属，为宿根性多年生湖沼水生植物。利川蔬菜指产于湖北省利川市所辖行政区的莼菜，是珍贵的水生蔬菜，食用部分是带有透明胶质的初生卷叶和嫩梢，口感滑润，营养丰富。
3、利川山药
利川山药有着1500年的种植历史，生长在海拔800-1500m的无任何工业污染“世界硒都”之称的恩施山区，土壤ph值5.5至7.0，土层厚度大于100CM的黄棕土，有着悠久的历史沉淀，种植出来的是富钾含硒的有机食品。
4、柏杨豆干
利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片，色如柠檬，香有余味，独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏，将大豆磨成豆花，倒在方块模型中压缩后，用文火烘干，喷撒香料即成。
利川红茶简介
利川红茶，这款源自中国湖北恩施的茶叶瑰宝，以其独特的品质和丰富的内涵赢得了广泛的赞誉。它的特点主要体现在以下几个方面：
首先，从外观上看，利川红茶的条索紧细匀整，色泽乌润，整体形态优雅秀丽，仿佛是大自然的精心雕琢。这种优美的外形，不仅体现了茶叶本身的品质，也让人在品茗之前就能感受到一种美的享受。
其次，利川红茶的口感醇厚鲜爽，入口后苦涩和甜润交织，形成了一种独特的层次感。它的汤质柔顺，味道浓郁，生津明显，同时携带着清凉感和轻微的喉韵，让人回味无穷。而其茶香更是浓郁持久，既有明显的烘烤香和红糖甜香，又有入口后散发的玫瑰清香，这种丰富的香气让人仿佛置身于花海之中。
再者，利川红茶的生产工艺独特而复杂，从采摘、萎凋、揉捻到发酵等环节都需要精细的操作和严格的控制。这种独特的生产工艺，使得利川红茶在品质上有了更高的保障，同时也赋予了它独特的口感和香气。
最后，利川红茶还蕴含着丰富的文化内涵和地方价值。它不仅是土家族文化和自然风光的代表，也是中国传统工艺之美的一部分。在品尝利川红茶的同时，人们也能感受到这种深厚的文化底蕴和自然风光的魅力。
总的来说，利川红茶以其独特的外观、口感、生产工艺和文化内涵，成为了中国名优红茶中的佼佼者。无论是独自品茗还是与朋友分享，都能让人感受到它的魅力所在。
利川红茶的特征
1、正山小种的味道口感是桂圆味道的，松烟味道，有熟地瓜的香味，饮用有淡淡酸味，接着有桂圆汤味道，含在嘴里有果香味道，带回甘味，还有红茶冰糖有甜味。
2、正宗的味道比较纯正，没有腊肉味，酸梅的味道，有腊肉味道是由于制作的火候大了，熏干的工艺没有做好退火处理，会有腊肉的味道，酸梅味道是陈茶，保存不适当会潮湿。
金杜鹃利川红茶
利川红芽红是利川红的极品优质茶，是用产自于湖北利川市毛坝镇优质茶树冷后浑的嫩芽精细加工而成，是茶中极品。
利川红，属于红茶类，湖北省利川市地理标志产品，为利川功夫红茶的简称，产地为湖北恩施州利川市，主产区位于利川市西南的毛坝镇。利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁，汤色橙黄带金圈，有淡淡的薯香，滋味醇甜，回甘持久。优质利川红茶在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一。
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