纯天然纯手工的野生红茶
喝野生红茶的好处:
1. 茶叶品质更佳:野生红茶采摘的是自然生长的茶树叶,不经过人工培育和化学农药处理,因此更加纯净天然,茶叶中的有效成分更加丰富。
2. 茶汤口感更好:野生红茶的茶叶叶片更加茂盛,富含营养,泡出的茶汤口感更加鲜爽、芳香,喝起来更加舒适。
3. 具有一定的保健作用:野生红茶中富含茶多酚等多种有效成分,有助于调节体内的代谢、增强免疫力、减肥等作用。
喝野生红茶的坏处:
1. 价格较高:野生红茶一般都是自然生长的茶树叶,采摘和加工成本较高,因此售价一般都较高。
2. 储存不易:野生红茶没有经过化学处理,易受到霉菌和虫害的侵害,储存不当容易变质,因此需要注意储存条件。
3. 可能存在食品安全问题:野生红茶普遍不经过农药和化肥处理,但也存在一些可能污染的因素,如空气和土壤污染等。因此,购买野生红茶需要选择正规的商家和品牌。
自己纯手工制作红茶
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等,尤以祁门红茶最为著名
【红茶营养成分】
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味
【红茶药性功效】
红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶有助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等
【红茶宜食】
红茶偏温,老少皆宜,尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶
【红茶忌食】
夏季应少饮
制茶师傅纯手工制作红茶
加工厂制作加工一斤干茶的,加工费大概在20~40元之间不等。
茶树鲜叶采摘以后,要进入茶叶加工厂进行制作加工,由此产生的费用支出,同样属于茶叶的成本。在这一块,成本来源于制茶师傅的劳动力成本、机器的折旧和损耗成本、电力柴火木炭的消耗成本、厂房的使用成本等等。茶叶制作完成之后,还需要请人进行挑拣,同样也会产生一定的成本。在整个茶叶的制作环节中,不同的制作工艺和加工方法,最后产生的成本不一样。完全依靠手工制作的茶叶成本要高出机器制茶很大一部分。不同的茶叶品类,制作成本相差也很大,比如说红茶和绿茶。
纯手工制作的红茶有哪些
正山堂红茶
茶叶质量蛮好的,叶子比较粗壮大张,不容易碎。气味比较清香型的,冲泡出来不是很浓郁的那种。茶的口味也比较清单的那种香型。茶叶非常耐泡。
正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。
纯手工高山私房红茶
是御茶园品牌吧,它是中国的普通品牌,多年的发展以来,御茶园品牌以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,坚持用自己的服务去打动客户,深受广大客户和消费者的青睐。
目前品牌御茶园主要的经营产品有:私房茶,蒙顶甘露,藏茶,甘露茶,伯爵红茶,伯爵茶,茗茶,黑茶,班章茶,白毫银针,银针茶等。
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