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钟小馗野生古树红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:05 点击82次

山谷岭野生红茶

双井茶又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽,又有双井绿、宁红金毫、山谷草茶、双井龙须、双井宁红等名品。产自分宁(江西修水)、洪州(江西南昌)也。主产自黄山谷故里“十里秀水”双井村。双井村依山傍水,土质肥厚,温暖湿润,时有云雾。村边有江,江岸有崖。崖畔有钓鱼台,台畔有茗茶园,园台下有双井。崖上镌刻鲁直手书“双井”两字。山谷曰:“江夏无双”、“江南奇茗”,又曰:“雪汤生玑珠”。义宁双井、宁红茶者,秉天地之灵气,聚日月之精华。味浓醇厚,香高持久,汤色清澈,色如淡金,不愧为产自山谷故里的“上上好茶”耳。

修水武宁,古属义宁,高山平地,田园阡陌,漫野有茶。所产红茶,简称宁红。位于赣之西北边隅,有幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间,地势高峻,树木苍青,雨量充沛,深厚肥沃,乃成就双井茶之优良的自然品质。

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