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红茶金骏眉的产地在哪里

文章来源:茶文化网 时间:2024-05-25 14:00 点击57次

金骏眉红茶,非常难得的茶中之珍品,是生长在世界红茶发源地武夷山桐木关内的原生态高山茶树茶芽,由制茶师傅手工制作而成。它的外形细小而紧密,茶绒茶毫,汤色金黄呈金黄色的,入口甘爽,当然的,这样的茶叶对于生产产地也是有一定规定的,下面小编就给大家介绍介绍一下其产地吧!

金骏眉红茶的产地

金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。桐木关地势高峻,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。

金骏眉是红茶中的高端品牌,是最近几年才出现的新鲜茶叶,但是因为质量好,口感佳而受到大家的喜爱。金骏眉是正山小种的一个分支,产自于福建地区,而金骏眉茶叶价格也特别昂贵,便宜的也要几千元1斤。

金骏眉品质特征

1、形状:金骏眉桐木,因为大多是奇种,茶芽身骨较小,干茶制成细长的形状,紧结。金骏眉是因为被手卷,导致其形状微卷。干茶色泽金黄,棕色,银色,黑四种色调。

2、看汤:汤金,丰富,鲜艳,金戒指。

3、闻茶:干香甜,花香和果香又脆。开场后泡蜂蜜清香,沁人心脾。

4、茶韵:金骏眉茶叶丰富,柔和,圆润,光滑,不又苦又涩,耐冲泡,汇聚精,气,神,都醒来思考,提神和保健作用。

5、评叶底:金色的针,整平,君拔,叶色呈青铜色。

金骏眉原料特征

金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革,经人工揉捻、无烟烘焙而成,所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。

金骏眉采摘时间

金骏眉分为春茶、夏茶、秋茶,春茶采摘时节在谷雨前后,夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后,芽头采摘后,还要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂工序制成,制成的干茶外形俊秀,呈金、黄、黑三色相间。

清明之后,谷雨之前亦是采制绿茶、云南滇红、普洱的时期,尤其是绿茶中六安瓜片、太平猴魁等品种都会在此时陆续开采。

武夷山桐木关的金骏眉到4月中旬,谷雨前后开始采摘。正宗产区的金骏眉每年产量不过4000斤(2000kg),极为稀贵!其市价每斤高达上万,一般茶友很难购买到。平均每制作1斤(500g)金骏眉,需要约58000颗新鲜芽头!比顶级绿茶用的芽头还多。高端红茶里,唯有金骏眉只采用头春头芽,故而被誉为“红茶贵族”!

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