国潮来袭纯古树红茶
很好。
以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
匠心野生红茶
匠心小种是一种产自中国福建省武夷山地区的红茶。它的特点是茶叶呈现出红褐色,香气浓郁,滋味醇厚,口感柔和,回甘生津,且带有独特的烟熏香气,是一种具有独特风味的红茶。匠心小种的制作工艺非常复杂,需要经过摊晒、揉捻、发酵、烘干、烟熏等多道工序,因此也被称为“工艺红茶”。匠心小种是中国十大名茶之一,享有“红茶之王”的美誉,深受国内外消费者的喜爱。
山水韵野生红茶
野茶不属于红茶,也不不能说它属于任何一种茶。
从狭义上讲,“野茶树”应该只指那些自然生存而未经人手的野茶树。它们通常有很长的生长历史,很难追溯它们的起源。
广义而言,“野茶”还应包括那些已经被人类种植,但因自然或人为原因在后期被遗弃,并长期生存于天然森林中的茶树。
野生红茶怎么样
野生红茶准确的说其实不那么野生,因为茶叶一开始都是人工种植的,后来人们给这类茶取名叫做野放茶,再后来就叫野生茶了。野生红茶的茶树主要有金观音、金牡丹、梅占等。
梅子味野生红茶
步骤一:将酸梅洗净,剪去梅梗,然后用刀轻轻地划开梅子的表皮,这样煮的时候汁液更容易释放。
步骤二:将酸梅放入一个大碗或锅中,撒上一层冰糖,然后用手轻轻地揉搓几分钟,让酸梅和冰糖充分混合。
步骤三:倒入足够的清水,使酸梅浸泡在水中,大火煮开后转小火继续煮30分钟左右,直到酸梅软烂,汁液浓稠。
步骤四:用纱布或过滤网过滤酸梅汁,将汁液倒入干净的瓶子或罐子中,放凉后放入冰箱冷藏即可。
如果你喜欢口感较浓郁的酸梅汁,可以将步骤三中的煮汁时间再延长一些,或者在酸梅和冰糖的基础上加入一些陈皮、桂皮、丁香等调味料,增加口感的层次感。
野生红茶价格表
武夷山红茶,发源地为桐木关的小种,市场售价很高,价格有被人为抬高的趋势。正常武夷山的小种以常规的小赤干大赤干,还有高山茶,野茶等等,价位在200-500之间不等。
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