用绿茶做的珍珠奶茶做法
茶叶做珍珠奶茶的方法有很多,以下是一种常见的做法:
1. 准备材料:红茶包或红茶叶、纯牛奶、白砂糖、木薯淀粉;
2. 制作珍珠:
1. 将红糖或黑糖放入锅中,加入适量的水煮成红糖水;
2. 把红糖水倒在一个碗里,趁热加入木薯淀粉,搅拌均匀,揉成面团;
3. 将面团搓成一个一个的小圆球,撒上一些木薯淀粉,防止珍珠粘在一起;
4. 锅里放入水,加入适量的红糖,把做好的珍珠放进锅里,煮至全部漂浮起来,出锅前准备一些凉水,把煮好的珍珠放进凉水里备用;
3. 煮奶茶:
1. 把茶叶用水泡开,然后把茶叶水倒进锅里,加入适量的红糖或白糖,根据个人口味调整甜度;
2. 倒入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮至奶茶冒泡,关火;
4. 装杯:把煮好的珍珠放进杯子里,倒入煮好的奶茶即可。
你可以根据个人口味调整奶茶的甜度和浓度,也可以加入其他调味料,如蜂蜜、香草精等。
自制红茶珍珠奶茶的做法和配方
可以用红茶制作奶茶。
因为奶茶的主要成分是茶和牛奶,而红茶是一种非常适合搭配牛奶的茶。
制作方法如下:先泡红茶,然后加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀即可。
如果想要口感更加细腻,还可以加入一些奶精或者鲜奶油。
如果你想更加丰富奶茶的味道,还可以加入一些其他的配料,比如焦糖味道的糖浆、香草味道的糖浆、珍珠或布丁等等。
总之,用红茶制作奶茶是非常简单而且美味的,你可以根据自己的口味来进行调整。
珍珠红茶奶茶的做法
1. 紫薯去皮上蒸锅蒸熟。压成泥,加木薯粉。
2. 反复的揉搓,融合成一个光滑的面团,
3. 把它搓成一个一个的小丸子,可以一次多做一点,放进冰箱。
4. 开水下入丸子,把它煮浮起来过凉备用。
5. 这是做好的珍珠丸子,非常的美味健康。还有营养哦,
6. 锅里倒入一盒伊利纯牛奶。就是三块钱一盒那种。这个一盒就是一杯奶茶的量。开中火熬不能开大火,不然牛奶很快会糊掉。
7. 有点温度的时候我们倒入少许的红糖,搅拌均匀。继续中火煮
8. 倒入丸子。煮两分钟即可,因为这个丸子是先是煮熟的。
9. 奶香浓郁,相当的美味哦。外面是喝不到这么好喝的奶茶的。
红茶奶茶的做法和配料
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
用红茶做奶茶的制作方法
红茶茶包奶茶的自制方法如下:
所需材料:
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。
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