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恩施野生红茶加工厂

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:16 点击80次

恩施高山野生红茶

世界硒都湖北省恩施土家族苗族自治州是著名的硒茶之乡,这里盛产两种茶,就是绿茶恩施玉露和红茶利川红。

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。

利川红是利川工夫红茶简称,其茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。利川红成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁;汤色橙黄带金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘持久。优质利川红在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象,称为“冷后浑”,为优质红茶的标志之一。

湖北恩施野生富硒红茶

关于富硒青钱柳黄精红茶的价格,因品牌、产地、包装、规格等因素而异,一般价格会从几十元到几百元不等。建议您根据自己的预算和需求,在购买时选择正规渠道和品牌,以确保产品质量。同时,价格会不断变化,购买时请务必注意价格和品质。

湖北恩施红茶厂家

利川红,分布于湖北省恩施州 利川市 ,其他品种:“焱鑫”、“生耕甘露”、“星斗山”、“人头山”、“富硒”、“云头山”、“陈魁”、“福晟禄”等,主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡。

红茶加工厂的工艺

加工步骤

步骤/方式一

制作红茶的第一步是萎凋。要求鲜叶尖失去光泽,叶质柔软,叶脉呈透明状态即可;

步骤/方式二

制作红茶的第二步是揉捻。茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度,同时,由于叶细胞被破坏,便于在酶的作用下进行必要的氧化,利于发酵的顺利进行;

步骤/方式三

制作红茶的第三步是发酵。一般将揉捻后的茶叶放在发酵框或发酵车里,再放入发酵箱或发酵室发酵;

步骤/方式四

制作红茶的第四步是烘焙。把发酵适度的茶叶均匀收集放在水筛上,每筛大约摊放2~2.5公斤左右,然后把水筛放置吊架上,下用纯松柴(湿得较好)燃烧。

恩施富硒绿茶红茶厂家

属于绿茶类,硒茶指的是含硒量达到0.25~4.0mg/kg标准的茶叶,硒茶多为绿茶,如紫阳富硒茶、恩施富硒茶、凤冈富锌富硒茶等,硒是一种化学元素,化学符号是Se(一种非金属),而硒茶则比普通茶叶更具有价值,不仅口感饱满、丰富,且物质丰富,适宜日常品饮。

恩施硒红茶简介

比较好。

它是红豆杉茶与富硒元素完美结合的一款茶。礼盒内含红豆杉富硒红茶、乌龙茶和龙井茶三种不同的茶叶,每种茶叶都精选自然放养、无污染的茶园上茶叶原料,加上科学按比例精制而成,为茶友们带来多种口味的享受。

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