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野生红茶郁金香

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:06 点击57次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

顶级红茶郁金香

郁金香茶叶能制作白茶、红茶和乌龙茶,其干茶颜色为乌褐色,条索紧实细长,较为卷曲,带有淡淡的花香味,冲泡后的茶汤呈现橙黄色或红色,香味层次变得丰富,除了花香味,还有淡淡的桂圆香以及蜜香。

郁金香茶树的生长环境

郁金香茶树生长在武夷山国家级自然保护区的竹林中,有着上百年的生长历史,由于该地区气候凉爽湿润,日照时间较短,使得茶叶颜色碧绿,光泽度较好,而且采摘郁金香茶叶,多以一芽二叶初展、一芽一叶为标准。

郁金香茶叶怎么保存

保存郁金香茶叶时,可以将袋口折叠密封,然后放入冰箱中冷藏,或者将茶叶直接装入干燥无菌的铁罐中,再盖上盖子,放在阴凉遮光的环境中,如果保存时间较长,可以用白蜡封住罐口,起到隔绝空气的作用。

野生古树红茶蜜香

古树红茶回甘生津速度快

古树红茶,一般生津速度非常快。品鉴红茶的时候,可以观察茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,古树红茶一般都符合这个条件。

古树红茶香气浓郁

正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留香气(花香、蜜香、原野香),是一种很舒服的感觉。

 古树红茶茶汤厚度更佳

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别,如果是晒红的古树红茶,这点更加明显。对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

古树红茶比普通红茶更加耐泡

古树红茶还有一个最大的特点,那就是比普通的红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡20泡口感依旧甜醇,因为古树通常是数百年以上树龄,根系非常深,吸收大地内含物质非常丰富,冲泡的时候释放内含物质更持久,所以耐泡。

 

金秀野生红茶香气

18个月。

金秀瑶族自治县是全国农业无公害县,茶叶是我县的支柱产业之一。县城海拔千余米,县境多高山,林丰土沃,有机质丰富,昼夜温差大,雨水充沛,茶园分布于深林之中,常年云雾缭绕,具有得天独厚的出产名茶的自然条件。 大瑶山野生红茶产于金秀大瑶山崇山峻岭之中。由于环境优越,所产茶叶富含糖类、氨基酸和多种维生素。经精细加工,其成品茶香气清新芬芳,滋味醇和回甘,能提神醒脑,生津止渴,助消化、解热毒。常饮利于健身防病,益寿延年。 红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

茶叶郁金香

茶叶水可以浇郁金香,但必须发酵后才可以浇。因为喝剩的茶未发酵,浇在花盆中发酵会烧伤花卉。茶水自身含碱量大,会改变土壤的PH值(大多数花卉都是中性或喜酸性土壤的),所以不推荐直接使用茶叶水浇花。

野生老枞红茶的香味

这年头,带个“野”字的东西,总能和纯天然、无污染、高营养扯上关系,同时价格也随之高了起来。

在买茶的时候,不论线上线下,总能看到商家宣扬关于“野”的概念。比如某宝上“原生态高山古树野茶”、“野生老枞红茶”、“荒野老白茶”诸如此类的标签,或者茶老板们神神秘秘提起“野生”、“原生态”。

茶叶真的同土鸡土鸭一样,越“野”越好吗?

野生茶是什么?到底能不能喝?

野生茶是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树,有别于人工培养,自然生长的茶树。

从目前的调查情况看,云南、贵州、广东、海南、福建、重庆、湖南等7个省均有发现,而且种类繁多,品种资源丰富,其形态、生境特征及优良标志性状明显。

但这样的茶树,可以直接用来制茶品饮嘛?

当然不可以!零星散布在山林中的野生茶,未经驯化,极有可能含有不明的毒素。盲目品饮会产生身体不适甚至轻微中毒(如发晕、冒冷汗,恶心、头疼等)。

既然真正的野生茶并不能直接饮用,那茶商口中的“野茶”,到底是什么?

拿市面上常见的野生老枞红茶、野放古树普洱和荒野老白茶来说:

野生老枞:常指武夷一带的红茶,武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落,其中优良的品种被发现后经过承包驯养,在采摘上有一定难度。

野放古树:指经过人工驯化栽培,但后期由于自然或人为原因被遗弃,长时期存在于天然林中与其他杂树混长的茶树。经过自然优胜劣汰数量不多,常见于普洱树种。

荒野老茶:和野放茶一样,荒野茶指的是在人工栽种后因缺乏管理自然生长的茶。因地域表达的差异,常用来描述福建一带的白茶。

因此,市面上常说的“野茶”,大多是放养的人工栽培茶树,充其量只能叫做“荒野茶”、“放养茶”。而不是真正的“野生茶”。

“野茶”喝起来有什么不同,老茶客口中的”野味“是什么?

对于老茶客来说,规范种植的茶园,虽然茶树营养丰富均衡,但茶汤滋味略微寡淡。而脱离人工管理的野放茶,滋味上更加浓郁,香气也更丰富,带上一些愉悦的自然韵味,因此受到许多老茶客的喜爱。

野生乌金红茶

乌金山俗称龙王山,位于榆次、太原、寿阳三市县交汇处的罕山之阳,总面积5.8万亩,森林面积2.5万亩。西距太原22公里,南距榆次城17公里,北有307国道擦园而过,南临太旧高速公路榆次出口,中有北山路直通榆次,交通便利,地理位置优越,是榆次旅游避暑胜地,也是风景绝佳的郊野公园。乌金山透迤秀丽,风景优美,气候清凉。茂密常青的天然风景林,丰富悠久的人文资源和奇特的地质、气象,为乌金山点缀了旧八景、新十景、四奇景、六普景、外八景等众多诱人景观。境内有水晶院、正寿寺、华严寺、和合寺、西晋王庙遗址,又有宋代石像、吕洞宾词碑、剁手和尚墓以及孔祥熙避暑山庄等。特别是紫气陨石(大彗石)、水晶漫院、珍湖花岛、华北第一松柏栝天然混交风景林、石坎大仅容杯、龙王泉、使乐美人鱼、松林觅趣、山挑烂漫、翠峰迭玉十绝景和乌金云海、罕山日出、三仙闹春、雪松沛雨四奇观,更是景色奇幻,绚丽壮观.令人心旷神怡。九莲灯、金牛银蛇、聚宝盆、三僧哭活紫金树等美丽传说,更为乌金山谱写了动人乐章。清凉环境,壮丽景观,孕造了乌金山天然旅游避暑胜境,吸引了古今无数游客,“自唐历宋”以来,乌金山不仅“游人云集,香火不断”,也曾陶醉过一批帝王高僧、达官显贵和国外游人。后汉高祖刘知远入山打柴,常居大彗石歇息以增智慧;唐朝皇族李通元留恋山境清凉,居山寺清修;康熙皇帝仰慕山景秀丽,曾于康熙四十三年(1704)御驾山刹;孔祥熙垂爱山色风光,兴建避暑山庄;国外游人偏爱乌金山胜境,清末民初,曾有英、德、意、美十多国家游人入山避暑观光。乌金山资源丰富,不仅盛产栝籽、柏子、蘑菇、中药材等特产,又有丰富的根雕资源和含锌锶矿泉水、水晶石、麦饭石等矿产资源,而且是树的世界、花的海洋、兽的家园、鸟的天堂。336种木草本植物、野生花卉和中药材遍布峰谷坡巅,50余种动物和200余种鸟类穿林呜树,特别是国家二级保护树种白皮松、世界珍奇树种闪金柏、国家一级保护动物金钱豹等动植物,更为山林增添了无限丰姿和诗意。乌金山也是革命圣地。抗日和解放战争时期,莽莽乌金山不仅是中共榆次路北县委及县政府和秦赖支队的活动场所,也是八路军枪械所和解放太原前敌指挥部所在地,我党我军领导人彭德怀、徐向前、周士弟、秦基伟、赖际发等均在此留下了光辉的足迹。悠久的历史,秀丽的风光,动人的传说,丰富的资源,使乌金山成为榆、太地区的一方近郊乐土。

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