有名的野生红茶
野生红茶健康、天然、独特，是茶叶爱好者、健康生活追求者不可错过的选择。我们从高海拔地区的野生茶树中精选最优质的茶叶，敬献给您，带您品味茶叶的优美与丰富。让野生红茶带您进入一场奇妙的茶叶之旅，让您感受茶叶的精髓与自然的质朴，尽享茶文化的美好。
黝黑发亮的野生红茶
1、滇红工夫红茶
问世于1938年的滇红工夫红茶，一直以来，坚持不懈高超的传统手工艺生产制造，具备“外观设计条索紧结气壮山河，苗峰秀美，颜色乌润、金毫特显、内质汤色艳红光亮、香味浓香、滋味淳厚、叶底红匀”的质量，是原子时代的养生佳品。滇红一级于1959年被国务院办公厅列入外事礼茶，金芽茶佳品被做为外交关系礼物长期性出使友善國家，变成云南省品牌形象的独特使者，并数次喜获世界各国巨奖。
滇红工夫茶分成：金芽茶、滇红一级、滇红一至六级等规格型号。
（1）一级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，苗峰秀美详细，金毫非常明显，颜色黝黑光亮；内质汤色红浓全透明，滋味深厚而纯鲜：香味高锐且长久，叶底细嫩，多芽，红匀光亮。
（2）一级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，峰苗好，颜色乌润，金毫特多；内质味道嫩香浓厚，汤色红浓全透明，滋味鲜而淳厚，颇具收敛，叶底细嫩多芽，红匀光亮。
（3）二级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩，有苗峰，颜色尚乌润，金毫多，内质汤色红浓光亮，香味嫩浓，滋味鲜醇，颇具收敛，叶底细嫩红匀。
（4）三级工夫红茶。外观设计条索肥硕紧致，还有峰苗，颜色尚乌润，金毫多；内质汤红浓光亮，香味浓纯，滋味醇正，有收敛，叶底洪亮嫩匀。
（5）四级工夫红茶。外观设计条索肥硕紧致，颜色乌润，金毫尚多；内质汤色艳红光亮香味正宗尚浓，滋味尚醇正，叶底尚嫩匀洪亮。
（6）五级工夫红茶。外观设计条索粗大尚紧，颜色尚鸟黑，金毫尚多；内质汤色艳红尚亮，香味正宗，滋味醇和，叶底红匀尚绵软。
（7）六级工夫红茶。外观设计条索粗大欠紧，颜色黝黑，稍泛棕，稍有金毫；内质汤色艳红，香味醇和，滋味平静，叶底红，显稍暗，显又粗又硬。
2、滇红金针
滇红金针的选材甚为注重，绝品滇红金针一般以一芽茶青为原材料，较低级别的滇红金针一般也以一芽一叶为原材料。其特点：芽尖茶褐色金黄色独特，麦芽糖香气浓厚长久，色、香、味出众，冲调后汤色颜色红黄晶莹剔透，麦芽糖香气四溢，喝后嘴中甜滑长久，滇红金针香高味淳汤清，滋味浓强，属滇红中的臻品。
3、绝品滇红
云南省绝品滇红茶叫滇红金丝。别名金丝疹子也叫小金螺，意味着滇红茶最多加工工艺水平。绝品滇红选用历史悠久油茶树的茶青制做进行，选用全手工制做而成，外型可爱黄，茶芽鲜嫩详细，绵软，无粉末，满披金毫。冲调后汤色红独特亮，金圈凸出，香味纯鲜，滋味浓强，颇具刺激，叶底红匀鲜艳。香味淡而绵长，蜜香气，汤色棕色，纯粹。
4、滇红金芽
为滇红茶中高档商品，选萃云南省大叶种明前单芽为原材料，选用传统手工艺特制而成。其外观设计金毫公布，伸直似针，汤色艳红光亮、香高韵长，纯鲜回甜。1959年，滇红金芽绿茶问世，不但创出纽约销售市场竞拍最高成交价，并且创造了欧州绿茶消費的一个与众不同行业，“满披金毫与素雅滋味产生的雅致生活质量推动荷兰、美国、日本国等奢华者用户群”。
5、供品滇红
这都是滇红的简易区划，在茶青挑选、加工工艺、香味上边常有非凡主要表现，因此供品滇红变成滇红礼盒装茶叶中的畅销品。此外更为知名的也有滇红一级礼茶，亦称“凤庆一级礼茶”“滇红一级工夫红茶”，是产自云南省凤庆的工夫红茶，1958年研发。以採摘凤庆大叶茶一芽一叶和小量初展的一芽一叶，经房间内匀撤薄摊大自然萎凋、揉捻、发醇、干躁做成。条索紧直肥硕，苗锋秀美详细，金毫显出，黝黑光亮，汤色红浓全透明，滋味深厚纯鲜，香味高醇长久，叶底红匀光亮。国务院办公厅特定國家外事礼茶。
6、工夫红茶
鲜荼叶经萎凋、揉捻或揉切、发醇（渥红）、干躁4工序技术性解决，称毛茶。工夫红茶以进行的一芽二叶、初展的一芽三叶和同叶质嫩度的单叶、两开叶另外採摘下树的茶青为原材料，经初制四个工艺流程生产制造而成。
中国著名的野生红茶
凤庆县大寺乡平河村的野生红最正宗。
这并不是说其他地方没有荒野红茶。只是跟平河村相比，其他地方凤庆大叶种原生荒野红不集中连片，制茶工艺不成熟。平河村的荒野红茶树最集中连片，相对来说，荒野红制作工艺也成熟。许多大茶厂要做荒野红也会从大寺平河采购鲜叶，或者直接在当地设制初制所和茶叶基地。除了平河，大寺乡德乐村有大片荒野茶。3200年茶祖所在地的小湾镇也有大量的荒野茶能制作荒野红。但是论及开发程度，远远不如平河村。平河村不仅野生茶多，栽培型凤庆大叶种古树茶也不在少数。是临沧不多的连片古树茶保护群落之一。
强烈推荐的野生红茶
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
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