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冰岛野生晒红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:33 点击66次

冰岛老寨野生红茶

个人认为:书剑好喝一些

书剑古茶是云南书剑茶叶有限公司旗下品牌,成立于2012年,是一家集原料基地、生产基地、品牌运营中心、直营各分店、加盟分公司、电商为一体的以传统古法生产、销售云南古树普洱茶为主的综合性茶企。

书剑古茶产品定位是以云南古树茶为主,满足对普洱茶品质有较高要求的中高端消费市场需求。产品系列包含

生普、熟普、也涵盖一些红茶、柑普茶等品类。“

在源头资源整合方面,已经在冰岛老寨、冰岛地界、勐库坝卡、昔归、邦东、布朗山卫东、曼兴龙、老曼娥、曼糯、小勐宋、章家三队、倚邦、易武、南糯,老班章,贺开等茶山建设了二十多个古茶初制所,以不同方式深度整合了一百多片古茶原料基地上万亩的源头古茶资源,基本覆盖了市场认可的所有名山古茶。

产品质量以及公司奉行的以服务消费者为首的理念开展经营活动是书剑古茶的核心竞争力。

冰岛晒红茶价格

红茶与滇红茶的区别

晒红茶加工的一般工艺为:鲜叶(云南大叶种鲜叶)--摊晾--萎凋--揉捻--发酵--晒干,制成晒青红茶,之后经过蒸压,制成小龙珠、饼状等形状。由于晒红茶是有氧发酵(轻发酵茶),所以茶叶中保留了一部分的酶活性,这样一来就有利于晒红茶的后期转化。同时又因为借助了普洱茶的制作工艺,所以晒红茶也就具有了越陈越香的价值。

而滇红茶的加工工艺为:鲜叶--萎凋--揉捻--发酵--干燥(烘干),滇红茶属于全发酵茶,在无氧环境下发酵,在干燥时用烘焙提香,烘焙温度高,完全钝化了茶叶中的酶活性,导致滇红茶后期转化差,失去收藏价值。

2019冰岛野晒红茶

在阳光明媚的午后,一壶冰岛茶,一本好书,享受静逸的时光,感受茶香与书香交织的独特韵味,这就是生活的小确幸,

一口冰红茶,清凉透心,振奋精神,开启美好一天

冰岛千年古树野生红茶

冰岛是云南临沧的一个100多人寨子,在寨子周围的数百年的古茶树是当地先民种植并延续至今。现在,冰岛茶是云南普洱茶里赫赫有名的山头茶代表,昂贵,又难辨真伪。

人们喜欢冰岛茶,除了因为稀有,更因为其拥有迷人的冰糖香甜。这得益于冰岛特殊的气候及地理环境,冰岛老寨地处北纬23度附近,是云南低纬山地季风气候的中间带,被科学家称为“生物优生地带”。良好的生态环境和高海拔带来的小气候,让冰岛老寨具有了一流的种植茶叶的气候条件。

冰岛晒红茶怎么样

冰岛晒红是一种红茶制作工艺,比起传统红茶的干燥方式,日光晒红的工艺,更能将冰岛茶特有的冰糖香甜激发出来,将其自身香气和滋味展现在茶汤之中。

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