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雅睿正山小种野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 13:36 点击61次

正山小种野生红茶官网

正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。

正山小种有机红茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身,英国的一位老茶师曾说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里深情的写道:我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA)/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃!由于其独特的品质,使其成为响誉世界的红茶LAPSANGSOUCHONG。

2002年获得中国原产地保护产品注册,2000年至今连年获得德国BCS,日本JAS和美国NOP国际有机认证。并荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖;中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”获;“国际名优茶叶”获;中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶王奖。

风雅正山小种红茶

正山小种属于中国传统的红茶,产于福建省武夷山市。茶叶滋味浓厚,香味独特,带有淡淡的烟熏味。在茶艺方面,正山小种被认为是一种高雅的喜茶。在泡茶过程中,需要控制好水温和时间,使茶叶充分释放出香味和味道,让人品出茶的滋味,呈现出优美的茶汤色泽。

在品茶时,它还需要有配合的茶具和技巧,让品茶过程更显高雅。正山小种是中国传统茶文化的瑰宝之一,通过茶艺表现出它的魅力和文化价值。

典藏款正山小种红茶

要具体情况具体分析。

正山小种红茶的保质期大多是36个月,这个时间的意味是最佳饮用期,这是厂家建议饮用正山小种的最佳时期。如果正山小种过期五年了,但是还没有开封,不要马上丢弃,可以从以下几个方面来判断它是否真的不能喝了。但只要密封做得好,正山小种长期保存也是可以的,只是需要付出口感的代价,保质期内饮用的正山小种口感最是香醇。

1、干茶

正常范围内的正山小种红茶,干茶条索紧结成型,由于是用松针或松柴熏制而成,因此香味浓烈,颜色呈灰黑色。过期五年的正山小种,可以先闻闻干茶的味道,同时摸一摸干茶。

如果茶叶香味尚存,没有出现霉味、腐味或其它令人闻着不舒服的异味,同时干茶容易弄断,,摸起来没有潮湿、带水分的感觉,也看不见白霉,说明保存得还不错。相反,茶叶则是受潮变质了,不宜饮用。

2、茶汤

正常范围内的正山小种红茶,汤色呈深琥珀色,澄清明亮。如果茶汤的颜色显得暗沉,里面能看到较多的不溶于水的杂质,很是浑浊,那很可能也变质了,不建议再饮用。

3、味道

正常范围内的正山小种红茶,喝上一口能感觉到明显的甜味,滋味醇厚甘爽。而一旦茶叶变质了,它的茶汤喝起来非常令人不爽,不仅寡淡无味,甚至变味了,有其它异味或水味,给人一种茶水分离,很不协调的感觉。

靠谱的正山小种红茶

武夷山桐木关,元正正山小种是由正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立,是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业,也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一,同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。

2010年正山茶业拿下了中国茶叶品牌“金芽奖”、“中国十大红茶品牌”两项殊荣。2011年在上海国际茶博会中国“名茶评选”中,公司研发的正山堂金骏眉、正山堂妃子笑等产品都名列前十,荣获金奖。

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