云南炭焙野生红茶
炭焙红茶工艺流程包括炭焙起火、燃烧、覆灰、温度控制等几个步骤，
将茶叶装满八成，烘温为60到120度，全程为2到10小时不等，视需要而定，最长的需十几个小时。前1小时左右不加盖，而后可采用半加盖和全加盖等方式烘焙。并根据采用的烘焙温度而间隔不同的时间翻动焙笼内的茶叶，增加茶叶的受热面积，达到平均受热，切记防止温度过高而破坏茶叶表皮。
云南野生红茶与紫茶
贵州紫茶，就属于紫茶类。在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。
贵州紫茶是以紫色茶叶为原料以传统工艺加工制成的熟茶或生茶。此茶开汤后汤色呈金红明亮，比普通普洱熟茶的汤色透亮的多，特殊的茶香隐隐含有玫瑰的气息，回甘持久，极耐冲泡，注意冲泡的时候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。
真正的云南野生红茶
野生红茶准确的说其实不那么野生，因为茶叶一开始都是人工种植的，后来人们给这类茶取名叫做野放茶，再后来就叫野生茶了。野生红茶的茶树主要有金观音、金牡丹、梅占等。
云南野生红茶分布地
云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。滇红功夫外形条索紧结，肥硕雄壮，身骨重实，干茶色泽乌润，色泽调匀，金毫显露，冲泡后汤色红艳，金圈突出，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏，系举世欢迎的工夫红茶。
主要产自云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，属大叶种类型的工夫茶。
云南野生红茶天花板
她很喜欢红茶，但总是不知道哪个牌子适合自己饮用。在考虑了许多因素后，她认为红茶品牌Y是最适合她自饮的。首先，该牌子采用高山茶叶，质量上佳，口感醇厚。其次，其种植方式有机，无添加任何化学物质，对身体无害。最后，该牌子还有多种不同口味的红茶可供选择，适合不同口味和需求。在对茶叶的要求越来越高的今天，红茶品牌Y的质量和口感令她十分满意，成为她的自饮首选。
云南野生大树滇红茶
云南红茶不全都是老树。云南红茶简称滇红，在2010年以前出品的滇红，大多数的原料都是野生老树茶，也有古树茶级别的原料在其中。
2010年以后，滇红茶因其甜润的口感和润燥的效果，逐步被广大茶客所认可，老树料不够，茶农就开始用大树茶和中树茶料加工滇红，所以说云南红茶不全是老树加工的。
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