云南高山大叶种野生老树红茶
传承老树白茶不是普洱是绿茶。生茶叶。
福建传承集团培养有机白茶的茶园,土壤肥沃矿物质含量高、PH值呈微酸性。茶园常年云雾笼罩,气候湿凉,茶叶生长缓慢,氨基酸增多,随着茶多酚降低,涩感渐隐,山地多石砾,所产茶叶矿物质及微量元素等更甚。
云南千年野生红茶
古树琥珀红茶属于滇红茶类,是瑞丽市都山大树茶叶合作社,阿兴潜心摸索,结合弄岛古茶园的茶树特征,用心制出的一类比较特殊的滇红。
其选用云南省瑞丽弄岛古茶园的百年以上乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,充分结合现代制茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。
云南大叶种红茶描述
滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红等。
1、滇红功夫:选用优良云南凤庆大叶种茶鲜嫩芽叶作原料,采用科学方法精制而成,水浸出物高达40%左右。其外形颗粒紧结,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味鲜爽,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏。
2、金丝红茶:生长在云南高原,是拥有云南茶一大特征的叶大而又有韧性的一种茶叶。
3、滇红金针:也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。
4、野生红茶:是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一,主产分布是在有着“世界滇红之乡”云南省临沧凤庆县。
5、普洱晒红是云南传统红茶,其历史至少在百年以上,其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变,而诞生的一个新茶类,其在现代红茶传入云南之后,汲取了滇红的某些工艺特点,又汲取了普洱茶后期陈化技术,形成了如今晒红的工艺特点。
云南野生红茶分布地
云南红茶的品种有滇红工夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等,其主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县,同时,云南红茶具有香气浓烈,滋味浑厚,回甘快的显著特征。
云南的野生古树红茶
是真的。
缅甸古树红茶大部分产于掸州,北掸州栽培最多,最大的茶叶产地在那么山,附近的江古庐山中有野生茶树,有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等,其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。
小叶种滇红茶
宁红并不属于滇红系列,它是一种独特的红茶品种。滇红系列是指产于中国云南省的红茶,包括滇红(大叶种)、滇红(小叶种)、滇红(普洱叶种)、滇红(大叶种)、滇红(山茶种)等。而宁红则是产于中国宁波市的一种红茶,因其产地而得名。宁红茶叶条索紧结,色泽乌润,香气馥郁,滋味醇厚,具有独特的宁红茶香型,口感顺滑,被誉为“红茶之王”。因此,宁红并不属于滇红系列,而是一种在中国宁波地区独有的红茶品种。
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