野生古树红茶简介和特点
1、外观
野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。
2、茶香
冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮。
3、口感
野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
4、叶底
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好,有弹性,柔韧性好，光泽油亮。
野生红茶的特点
汤色呈红黄色，透亮，带有一点火烟味。茶汤香比较明显，挂杯香比较弱，茶汤香呈蜜香中带有一点樟木香。
第二泡
茶味的饱满度稍有欠缺，但并没有明显的水味。回甘显，主要集中在口腔的前半部，生津不错。
第三泡
茶汤的质感还好，较为润滑，只是浓稠感显得不够，水路也比较细软。
第四泡
茶气有，相对而言较弱，仅腹部稍有发胀之感。涩感开始显现出来，不过还好，能逐渐化开。
第五泡
茶味没有明显的减弱，火烟味也还是比较明显。回甘稍有加强的感觉，涩感似乎有减弱的趋势。
观叶底
此茶叶底非常的花，至少有三种不同年份的茶拼在一起，甚至还有少量的熟茶拼在内。
野生红茶的产地及品质特征
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面：
香气：野生红茶的香气沉稳持久，即使泡到几十泡后，仍能保持古树茶的香气。其香气独特，带有淡淡的花果香及甜香。
口感：野生红茶的口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底：野生红茶的叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
化学成分：经过检测，野生红茶的鲜叶生化成分含量较高，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中，茶多酚含量略低于栽培茶，但大理茶素含量较高，具有抗氧化作用。
品质特点：野生红茶总体品质优良，色泽乌润，汤色橙黄或橙红，比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大，具有古树韵和原始野韵的特点。
红茶的特征简介
红茶的样子：
1.针形红茶，在众多的红茶外形中，针形是最笔直的。针形的红茶条索挺直细长，锋苗紧秀。比如滇红金针，在大宗滇红工夫茶工艺的基础上，引入了理条机械及其技术进行创制。高品质的滇红通常以一芽鲜叶为原料，因此成茶会呈现金黄笔直的形态。香高味醇，滋味浓强是其特点。
2.卷曲形红茶，卷曲形红茶也是我们接触最多的红茶，比如祁门红茶、正山小种、九曲红梅等。卷曲形红茶在红茶工艺萎凋、揉捻中自然卷曲。条索细紧、乌黑油亮、略显秀气是卷曲形红茶的特点。
3.螺形红茶，螺形红茶也属于卷曲形红茶，区别是它看起来像螺的形状。螺形红茶曲卷成螺，加之叶身毛茸茸的，有密集恐惧症，或者惧怕细毛的茶友，最好还是不要长时间仔细观察。螺形红茶其实并不多见，祁门香螺是其中我们较为熟知的。
野生红茶的口感特点介绍
蒙顶野生甘露其汤色嫩绿，香气馥郁，滋味鲜爽，甘香回甜。香气嫩香持久，略带板栗香。茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮，色泽嫩绿油润。
好的野生甘露喝起来就像品尝甘露一样，没有苦、涩的感觉，只有甘香的感觉，口感极佳！让人舌底生津，欲罢不能！
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