黑金版滇红茶
1、树种差异
滇红金芽原料多出自凤庆七号、凤庆九号、云抗十号等树种,芽头肥硕粗壮,大小均匀。
蜜香金芽则多采用云南群体种,芽头细小一些,大小均匀度不如金针。
2、外形差异
滇红金芽的形状,如其名,似针,金豪披身,笔直无曲折。松针因为原料为一芽一叶,茶叶更为长条,黑色与金色相间,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,呈直条状。
蜜香金芽干茶更为细小,如烟丝,黑金相间,呈曲折状,身披金黄茶毫。金丝细长,呈丝状,身披金毫。
云南黑美人滇红茶
云南是中国的一个酒文化大省,以其独特的地理、气候和民族文化而闻名于世。下面列举的是云南省比较有名的几种酒:
2. 金沙酒:金沙酒是一种以高粱为原料的烈酒,产地以大理、昆明、临沧等地为主。金沙酒是云南省的特产之一,以其醇香绵长、口感浓厚而闻名。
3. 三江美人酒:三江美人酒是以玉米为原料加以多道工序酿制而成的白酒,以三江源地的水和玉米制成的黄米酒最为出名。三江美人酒口感柔和,香气浓郁,被誉为云南的国酒。
4. 沱茶酒:沱茶酒是以云南普洱茶为原料加以多道工序酿制而成的茶叶酒。沱茶酒口感醇厚、带有茶香,是茶饮和酒饮的完美结合。
5. 滇红:滇红是一种以滇红茶作为原料的黑茶酒,也被称为“滇红酒”。它具有独特的酒香和醇厚口感,是云南省的传统名酒之一。
除了以上列举的几种,云南省还有其他的一些名酒,如澄江老窖、楚广高粱。
云南金丝滇红茶图片
金丝滇红是一种红茶,产地在云南省临沧市凤庆县。金丝滇红以本地优质的大叶种茶树为原料,采用传统的红茶加工工艺,制成具有金黄色芽尖、色泽油润、香气独特、滋味浓烈、回甘持久等特点的优质红茶。
金丝滇红由于芽尖金黄,条索紧结,犹如金丝,故得名“金丝滇红”。金丝滇红冲泡后茶汤红艳明亮,香气浓郁高长,滋味醇厚回甘,是一款茶质优良的红茶,深受消费者喜爱。
云南极品滇红茶
滇红大金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料制作。那么,滇红大金针特点如何呢?
下面一起来了解看看。滇红大金针特点滇红大金针其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。滇红大金针是滇红茶中的上品,口感滋味佳,且具有红茶特有的功效。因此,喝滇红大金针对身体健康有好处,它性质温和,饮用可以暖胃护胃,适宜大众饮用。白茶(White tea),属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,是中国茶类中的特殊珍品。
云南滇红茶野生茶
野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用思茅,临沧、西双版纳,德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,是在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。
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