古树红茶荔枝香
荔枝红茶有4种香型。
1,香精荔枝红茶,原料茶是湖南或云南工夫红茶,(湖南茶底口味偏淡,云南茶底口味偏浓),加入食用香精混合而成。茶叶香气浓,口味甜。历史悠久,主要出口国外。
2, 果肉荔枝红茶,原料茶是湖南或云南功夫红茶,加入荔枝果肉混合而成,有些为了提高荔枝香味,也加入少量香精提香。出口或内销。
3, 类似荔枝香味的工夫红茶,一般选择乌龙茶品种的茶树鲜叶,经过加工,品种香和工艺香混合成的香味类似于荔枝香味。内销。
4, 天然荔枝红茶,用英德英红九号鲜叶和从化新鲜的荔枝,经特殊工艺,融合而成的红茶。茶叶里即含有红茶丰富内含物如茶多酚,又含有荔枝香气和荔枝果糖。
野生古树红茶是什么香
从原料、树龄来区别
古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。
普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。
从干茶外形区别
野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红。
普通滇红叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多。
从香气区别
野生古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长。
细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘,香气较短。
从口感韵味区别
野生古树滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
普通滇红口感单薄,一般会有少许酸味,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,不怎么耐泡。
从叶底方面鉴别
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
普通滇红叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小。
上好的滇红,须以云南古树、传统工艺制成,才能呈现那滇红香、甜、顺、滑的绵柔滋味。
罗坑野生古树红茶
粤北地理标志产品,助农农产品,张溪炮弹香芋,北乡马蹄特大王。粤北特产:乐昌白毛尖茶、沱红、张溪香芋、马蹄 曲江罗坑茶 乳源绿鲜冠、番薯干 南雄坪田白果、银杏茶、油山香菇、板鸭腊肠、黄酒(月子酒)、农家蜂蜜 翁源五指毛桃、溪黄草 连南黄精酒、瑶山茶油、桑椹红酒、 始兴清化粉、北山香菇、灵芝 英德红茶 珠海市金友粤北农产品(粤北特产)
滇红野生古树红茶花果香
云南产的最好
古树红茶,属于滇红茶,云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。
六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17-22度,年平均降雨量1200-2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5-5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。
石门台野生古树红茶
免门票
积庆里红茶谷位于广东省英德市横石塘镇,毗邻石门台国家级自然保护区。区内独特的地理环境和气候条件,不仅有保存完好的原生态植被,还有丰富的物种资源和美丽的田园景观,积庆里红茶谷种植有3000亩英红九号,周围青山环绕,溪水长流,空气清新,四边葱郁的森林生态,润泽的水汽滋养以及丰富的日光笼罩为茶树的生长提供了绝佳的自然环境。
开放时间 09:00-18:00(全天) (1月1日-12月31日 周一-周日)
门票攻略 免费
用时参考1-3小时
电话0763-2639057 0763-2662300
元宝山野生古树红茶
大龙潭景区、柳侯景区、鱼峰山景区、都乐景区、三江程阳风雨桥-马胖鼓楼景区、融水贝江—元宝山景区、鹿寨香桥景区、融安大洲—红茶沟景区
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