溪茗岩野生红茶
很好的。
溪茗岩茶的茶味,比绿茶淡,比红茶黑茶浓。茶汤则比绿茶厚稠。但又不如普洱类黑茶,显的更清薄。
溪茗岩茶与同为乌龙类的铁观音相比,茶汤更厚稠,茶味更浓郁。
溪茗岩茶与铁观音因为特征相似,一直有“南香北水”的说法。
源茶舍野生红茶
1、弦月茶舍:玹月茶社是一间由老民房改造的,它在原有建筑中融入禅意文化,采用原木色为主色调,打造素雅简约的和室风格。导航地址: 都江堰市外北街342号。
2、得心·Li coffee:得心·Li coffee隐藏在文庙山街的安静一隅,地方不是很好找,但进去的瞬间,心莫名就会舒缓下来。导航地址:都江堰市文庙山街128号。
3、澡㵸茶舍:澡㵸茶舍是西街上古色古香的一间茶室,内院临宝瓶口,是一家专做普洱和红茶的宝藏茶室。导航地址:都江堰市古城西街125号。
4、灌城茶社:灌城茶社以农耕文化、茶道文化体验为主题,茶馆内全部以旧物作为风格装饰,为茶客们还原老茶馆最原始的模样,以“老物件”向茶客们述说专属于灌县的深情厚意。导航地址:都江堰市民主A5。
5、云作·茶空间:藏在灵岩古街的云作茶空间,依山而建、伴山而居,是一间可以住的隐世茶舍。导航地址:都江堰市灵岩古街灵岩社区9组17号。
6、南桥茶馆:闹市偏街巷陌深处,南桥茶社与热闹的西南街区一墙之隔,梁木和青瓦保留了川西民居独有的特色,与古城的一景一木相映成趣。导航地址:都江堰市幸福路229号。
清逸古枞野生红茶
特点:野枞红茶比普通红茶的汤色更浓,滋味更醇厚,香气更足,并带有山野气韵,耐冲泡,但较难采摘,采摘时需要将茶树的树枝扳下来,所以野枞茶也被称为扳树茶。
冲泡野枞红茶,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水,往盖碗中投茶5-7g左右,茶水比1:20-30,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒便可饮用。
果香野生红茶
红茶的香型可以因茶叶的品种、产地、加工工艺和存放条件等因素而有所不同。以下是一些常见的红茶香型:
1. 花香型:红茶可能具有各种花香香气,如玫瑰、茉莉、丁香、百合等。这种香型通常给人带来清新、芬芳的感觉。
2. 果香型:例如蜜桃、荔枝、龙眼、葡萄等水果的香气。果香型红茶常常具有甜美的味道。
3. 蜜香型:这种红茶带有蜂蜜或花蜜的甜香,让人联想到甜蜜的味道。
4. 木香型:有些红茶可能展现出木质或香草的香气,给人一种温暖、醇厚的感觉。
5. 烟熏香型:特定的红茶,如正山小种,可能具有烟熏或火烤的香气,独特而迷人。
6. 综合香型:很多红茶可能同时具备多种香型的特点,形成复杂而丰富的香气图谱。
需要注意的是,个人的嗅觉感知和偏好会对香型的描述有所差异。此外,红茶的香气还可能受到冲泡方法、水质、茶具等因素的影响。不同的人可能会对同一种红茶的香型有不同的感受和评价。
如果你对红茶的香型感兴趣,可以通过品尝不同产地和品种的红茶,亲自体验和发掘它们独特的香气特征。同时,与专业的茶艺师或茶叶爱好者交流,也可以更深入地了解红茶的香型和品鉴技巧。
山水韵野生红茶
应该是福建武夷山的茶叶,当中以大红袍为最高档。
茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。
依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等
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