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野生大金针滇红茶特级

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:19 点击88次

大金针滇红茶特级要洗茶吗

滇红大金针茶洗茶的温度一般为85-95摄氏度,时间为10-15秒。这样可以保持茶叶的香气和口感。当然,具体的温度和时间也可以根据个人口味进行微调。希望这个回答对您有所帮助。

大金针滇红茶特级口感怎样

红茶

红茶。大金针是滇红茶中的一个品种,滇红大金针的选料颇为讲究,极品滇红金大针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。滇红茶是在云南广泛种植的一种茶叶,其又叫云南红茶。

滇红大金针茶其实就是镇江红茶中的一种品质优良、茶味馥郁的上等茶品。此茶冲泡10道后茶香依旧浓郁,足以证明此茶经久耐泡,茶的品质非常好。

大金针滇红茶特级是哪里出的

滇红大金针茶属于滇红茶。

滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,是在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料讲究,极品滇红金针以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针也以一芽一叶为原料。滇红金针芽尖茶色金黄鲜明。

云南大金针滇红茶价格表

分七个品种:滇红碎茶,滇红金针,滇红松针,滇红金芽,滇红金螺、红螺,滇红金丝,野生滇红茶。

1、滇红碎茶

滇红碎茶是颗粒碎茶,是一种分清叶、碎、片、末不同体型与其品质等级基本相结合的红茶,成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。

滇红碎茶的品质特点是外形规格清楚,颗粒紧结,色泽均匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,适宜加糖冲牛奶饮用。

2、滇红金针

滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精制而成,茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳。

冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强。

3、滇红松针

是滇红金针的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质。

4、滇红金芽

又称为金芽滇红,条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。

精采单芽精致而成,相对来说级别较高,有香高味浓,汤色琥珀透亮,金圈显耀等鲜明特点。

5、滇红金螺、红螺

采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名。芽叶细嫩,茶汤金黄,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔润,延绵。特点身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,叶底红鲜亮。

6、滇红金丝

采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红,是滇红茶中的高端产品,外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮,香高韵长,鲜爽回甘。

7、野生滇红茶

也就是古树红茶,相比其他滇红茶色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别。

成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外,更具古乔木茶山野之气强烈。

扩展资料:

滇红茶的存储方法

1、罐储存法:

选用市面上的马口铁罐或铁听,也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒,但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶,简单方便。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿的地方。

2、袋储存法:

塑料袋保存茶叶是家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。塑料袋是比较普遍的包装材料,品种多,价格低廉,使用随意。选用塑料袋时,首先选用适合食品用的包装袋;其次,材料本身不应有异味。

参考资料来源:

大金针滇红茶为啥又香又甜

浓、强、甜。滇红大金针的茶汤橙黄油润明亮,熟果香丰富,口感清甜香,纯净,鲜甜醇和,回甘明显,具有持续的果香与麦芽糖香味,汤感顺滑、厚实,饮之丰富细腻,汤汁浑厚且饱满,且具有较高的耐泡度。

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