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一方山水野生红茶珍品

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:04 点击52次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

山水韵野生红茶

山水佳茗包括绿茶红茶和白茶,茗茶是红茶、黄茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶的统称,茗茶包含红茶与绿茶,茗茶在日常生活中亦使用颇多,凡茶者皆茗茶。

茗茶是指质量上乘的茶叶,六大茶类中,绿茶茗茶有西湖龙井、洞庭碧螺春等,红茶茗茶有正山小种、滇红等,白茶茗茶有白毫银针、白牡丹等,乌龙茶茗茶有武夷岩茶、安溪铁观音等,黄茶茗茶有霍山黄芽、君山银针等,黑茶茗茶有六堡茶、青砖茶等。

野生红茶臻品

碎银子茶好,来自云南的碎银子茶,是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成的。具有香高、汤厚、绵滑,等优点,是普洱茶中的高端臻品。有人称“碎银子”茶为“茶化石”。虽然它也是老茶头品类中的一种,但是他是老茶头中的精品。因为“碎银子”茶是出自老茶头,可以说它的前身就是老茶头。经过特殊的切割工艺,反复的筛选后成就了“碎银子”普洱茶。

山水印迹野生古树硒红茶

陕西是中国著名的茶叶产区之一,其中的富硒茶因其含有丰富的硒元素而备受追捧。在陕西的富硒茶中,以安康市紫阳县的紫阳毛尖富硒茶和商洛市山阳县的山阳龙凤眼富硒茶比较著名。

1. 紫阳毛尖富硒茶

紫阳毛尖富硒茶产于陕西省安康市紫阳县,是一种绿茶,茶叶色泽翠绿,香气清香高雅,滋味鲜爽回甘,富含硒元素,具有保健功效。紫阳毛尖富硒茶的采制工艺十分严格,采用嫩芽制作,制作过程中不添加任何化学物质,因此口感纯正,营养丰富,是品质较高的富硒茶之一。

2. 山阳龙凤眼富硒茶

山阳龙凤眼富硒茶产于陕西省商洛市山阳县,是以龙凤眼为原料制作而成的富硒茶,茶叶形态扁平整齐,色泽绿润,香气清幽,滋味鲜爽回甘。山阳龙凤眼富硒茶富含硒元素、多种氨基酸和维生素等营养成分,具有养生保健功能,被誉为“天然矿泉水”。

总的来说,陕西的富硒茶品种较多,每种都有其独特的风味和功效。建议根据个人口感和需求选择合适的富硒茶品种。

山间有物野生红茶

山间丛影是红茶。不仅外观条索乌润,干茶花蜜香也很诱人。

野生红茶属于发酵茶,制作采用云南大叶种野生古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,是一种在适宜的温、湿度条件下制作而成。所以冲泡的话尽量把水温控制在85°-90°之间,避免高温使得茶汤过于浓厚、出现酸味。

连山高山野生红茶

特产:主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。清远地处亚热带,独特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了丰富的旅游资源,形成清远众多的名优特产:清远三黄鸡、乌棕鹅、连山麻鸭、英德红茶、连州黄精、蜜枣、白茶、北江冬菇、骆坑笋、板栗、山楂、沙田柚、英石和众多出自高山、森林、凝聚天地精华的名贵中药材等。 

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