当前位置: 茶文化 > 茶叶文化 > 红茶 > 红茶为啥叫野生

红茶为啥叫野生

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:55 点击94次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

野生红茶为什么称野生

1、野生红茶

野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧地区、保山地区、普洱地区、德宏地区等地,选用的野生型品种的山茶科茶种,当地人称“大山茶”的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统工艺的发酵基础上,通过生晒、干燥提香等工艺,精心加工而成。是目前滇红系列红茶之中,是款独具特色的滇红茶。

2、生茶

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。

野红茶为什么叫野红茶

1、桐柏红是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏红茶汤色红艳明亮,香气蜜韵纯正,滋味醇厚甜润,在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美,是我国的红茶新秀。

2、“桐柏红”是淮河之源桐柏县开发的有机红茶品牌,目前主要产自全国最大的野山茶认证基地――桐柏山黑明寺万亩自然生态茶园,一部分产自桐柏山太阳城茶叶基地。3、“桐柏红”依托野生优质茶园的夏秋茶鲜叶资源,以一芽一叶、一芽二叶为原料,通过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工序制作而成,汤色红艳明亮,香气蜜韵纯正,滋味醇厚甜润,在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美,是我国的红茶新秀。特别是它作为我国少有的有机红茶,更显珍贵高雅,被农业部茶叶质量检测评定为优质产品,受到广大消费者的青睐

野生红茶也叫中国红

我们这边售价128元一份250克

野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧地区、保山地区、普洱地区、德宏地区等地,选用的野生型品种的山茶科茶种,当地人称“大山茶”的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统工艺的发酵基础上,通过生晒、干燥提香等工艺,精心加工而成。是目前滇红系列红茶之中,是款独具特色的滇红茶。

野生红茶叫什么名字

一般指野生茶做的红茶叫野生红茶,内含物不同,发酵出来香气不同,和普通栽培型茶叶做的红茶口感也不同。

野生的红茶又叫野生的老树红茶,归属于滇红茶,茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重、绵长。

野山红茶是一种别具特色的荼叶,是一种集口味、作用于一体的茶叶。

成饮茶除具备特优滇红茶的条索紧秀乌润、茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重,绵长、叶底红匀鲜艳等特性外,具有古乔木茶山间之气明显,出汤快速、长久耐泡、唇齿之间陈香、壶底清香的气津,回干生津止渴的长久。

野生红茶什么口感为好

红茶属于全发酵茶,其口感丰富,醇厚饱满,入口温顺,且经久耐泡,唇齿生香,回甘生津持久,杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高,蜜果香浓郁,汤色红橙或红亮,清澈明亮,口感醇厚鲜爽。

茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。

野生红茶为什么那么贵

一斤几十块的红茶便宜的一个重要原因就在用料和工艺都简化很多。

就以祁眉红茶为例,贵的之所以贵是因为其做法是纯手工、遵古法制作而成;而其原料更是采用半野生环境下的一芽一叶,平均5斤鲜叶才能制作成1斤祁眉红茶。

而便宜的祁门红茶,都是用的粗枝大叶加边角余料,还是机制的也,自然就便宜非常多。

本文《红茶为啥叫野生》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-164859.html

为您推荐
茶叶品种