野生红茶武夷红茶桐木关
武夷山桐木关红茶。
野怪红茶以一芽二叶的菜茶为原料,按照武夷红茶的加工工艺(萎凋—揉捻—发酵—初烘—焙火)制作而成。
野怪茶用80一90℃水温泡制最佳,冲泡未洗既可饮用。前3道行云流水,口感醇厚,茶香馥郁,4一6道张驰有度,果香、茶香浓郁。
武夷山桐木关正山小种红茶简介
正山小种桐木是中国著名的红茶品种,产自福建省武夷山市。桐木是指该茶采摘过程中使用的筛子材料,一般由桐木制成,故名桐木。
正山小种茶叶条索精细,色泽墨绿鲜亮,香气独特,口感醇厚甘甜,是中国红茶十大名茶之一。 条索精细、色泽鲜亮、香气扑鼻、滋味醇厚,入口甘甜回甘。其中“正山”是指产地为武夷山市的区域性词语,表示这种茶的产地在福建武夷山,而小种则是指其叶子相对而言比较小。
武夷山桐木关正山小种红茶的口感
福建桐木关的红茶与正山小种都是福建武夷山产区的著名红茶品种,它们在口感和特点上有一些区别。
正山小种是福建武夷山传统的大红袍品种,以其独特的香气和浓郁的口感而闻名。正山小种茶叶的制作工艺较为复杂,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序,因此其口感和香气独特。
福建桐木关的红茶也是福建武夷山产区的著名品种,但与正山小种相比,其口感和香气略显不同。福建桐木关的红茶在制作过程中经过简单的萎凋和揉捻,然后经过发酵和干燥等工艺,因此其口感和香气相对较低。
武夷桐木关正山小种红茶价格图片
桐木关是世界红茶的发源地,主要出产正山小种和金骏眉两种茶叶。正山小种是红茶鼻祖,采用桐木关一带的小叶种(奇种菜茶)制作,茶汤金黄透亮,蜜甜香显;金骏眉则是正山小种中最高端的茶叶,选用茶叶中最精细的部分芽头制作,条索纤细,三黄七黑(体现在一条条索上)。
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桐木关正山小种袋装红茶
武夷红茶属全发酵茶,具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味。由于桐木关终年云雾缭绕,雨量充沛,气候温润。一般来说,武夷山红茶保质期在18个月,具体看买的是什么品种的红茶。
金骏眉:一般来说金骏眉红茶的保质期并不长,一般在1年左右,第二次采摘和在秋季采摘的金骏眉红茶则保质期在1-2年。此之外,包装不同也会造成金骏眉红茶的保质期不同:如散装的金骏眉红茶保质期会在18个月;袋装的则在24个月;罐装或用铝箔纸包装则可达到三年左右。
正山小种:正山小种的保质期在2年左右,如果是秋天的正山小种红茶,保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的,保质期则在1年半左右,袋装的正山小种保质期也会更长。
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