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古树野生红茶黑美人

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:30 点击92次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

野生古树红茶黑美人茶叶

金骏眉和东方黑美人说的就是金骏眉和东方美人茶。这两种茶叶中金骏眉是正山小种的一个分支,是红茶中的名茶;东方美人茶是台湾独有的名茶,是乌龙茶。

金骏眉

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。

开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。

无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

东方美人茶

东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。

主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了。

大单株古树野生红茶

单丛茶是乌龙茶类,属半发酵工艺,茶性平和,单丛茶指的是茶树中具有各自鲜明的植物香型,单棵采摘、单棵制作、韵味突出、品质优异的单株老丛茶的总称,主产于广东省潮州市,其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。

古树野生红茶够野够纯

野生红茶和古树红茶各有其独特的优点。野生红茶生长在自然环境中,因此具有天然的纯净和野性的味道。

古树红茶则是由老树茶叶制成,其茶树树龄较长,茶叶品质更为稳定。

野生红茶通常带有一些野性的香气和口感,而古树红茶则更加浓郁和复杂。因此,要选择哪种红茶取决于个人口味偏好。

如果喜欢纯粹的自然味道,可以选择野生红茶;若追求更深厚的口感和香气,古树红茶可能更加合适。最终,无论选择哪种红茶,都能品味到红茶的独特魅力。

500年古树野生红茶

红茶属于滇红的一种,即茶叶原料采自古茶树,经由工夫红茶的制法,精制而成的优质滇红。

与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是,古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。

云南野生红茶黑色

发酵时间太长,或者是发酵不均匀就会导致部分叶底发黑。高品质红茶忌讳这样的颜色,但普通红茶,喝喝没啥问题

紫芽野生红茶

紫芽古树红茶是红茶的一种,因为这种茶是从特殊茶树上采集嫩芽制成的茶叶。紫芽红茶不但口感好,营养价值也特别高,人们冲泡饮用它对身体有诸多好处 。

这种茶中不但还有丰富的茶红素、茶黄素,还含有大量花青素以及丰富的茶多酚,这些物质被人体吸收后,能促进人体新陈代谢。

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