野生古树红茶简介和特点
红茶属于滇红的一种,即茶叶原料采自古茶树,经由工夫红茶的制法,精制而成的优质滇红。
与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是,古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。
千年野生古树红茶的特点
野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:
香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。
口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。
叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。
化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。
品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。
野生古树红茶好不好
古树红茶的优点是它具有浓郁的香气和独特的口感,带有深厚的陈香和果香。它采用古老的树木制作,富含丰富的营养物质,如多酚和维生素。此外,古树红茶还具有抗氧化和抗炎作用,有助于提高免疫力和促进消化。然而,古树红茶的缺点是价格较高,因为它的生产过程较为复杂且时间较长。此外,由于古树红茶的产量有限,供应也相对稀缺。
野生古树红茶靠谱吗
是真的。
缅甸古树红茶大部分产于掸州,北掸州栽培最多,最大的茶叶产地在那么山,附近的江古庐山中有野生茶树,有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等,其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。
野生古树红茶介绍图片
武夷山桐木关红茶。
野怪红茶以一芽二叶的菜茶为原料,按照武夷红茶的加工工艺(萎凋—揉捻—发酵—初烘—焙火)制作而成。
野怪茶用80一90℃水温泡制最佳,冲泡未洗既可饮用。前3道行云流水,口感醇厚,茶香馥郁,4一6道张驰有度,果香、茶香浓郁。
今日分享野生古树红茶
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