易武茶是红茶还是绿茶
易武古树茶的核心特点为蜜韵、香扬水柔、柔中带刚、刺激性低、苦涩度低。
易武古树茶为标准的大叶种茶,其茶外观条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄明亮,通透,苦涩轻微,香气高扬,汤中带甜,汤质滑厚,轻微苦涩,回甘迅速,陈化较快,且山野气韵显著。久泡之后甜韵仍存。“易武为后”的美誉,易武茶刚开始入口表现绵柔,但后劲足,久泡仍有甜韵。如此独特茶性,无可比拟。
易武茶是熟茶还是生茶好
普洱生茶主要可以清理肠道,提神。不过生茶活性成分较多,因此易失眠者、发热者、孕妇不宜饮用。
颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。
生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶
易武茶区主打生茶还是熟茶
易武茶区茶叶以柔著称,普遍特点都是水路细腻,香气高扬,花果香味浓郁,回甘持久,无苦涩感。易武位于西双版纳勐腊县,茶友普遍认为,老班章为王,易武为后,就是表达了两地茶的特点。
易武十大野生茶
易武茶区的茶,每一位爱喝普洱的茶友都绕不开。易武七村八寨,各有各的特点,富有无穷无尽的变化。易武茶比较出名的品牌有很多,但要论易武古树茶三大品牌,个人更喜欢下面要说的易武三大村寨。
1、弯弓
汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长,具有较强的持续性和稳定性。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域,后来逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。
2、麻黑
麻黑茶是易武普洱茶中极具韵味的茶,汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
3、白沙河
刮风寨各茶地显著特点为茶坪的香气更特别,茶王树的油性更佳,白沙河的涩度更强,三家村和冷水河因量少,独立性特点以生津迅速为主。
存放得当的易武普洱茶,细腻柔滑,变化多端。一般3年之后,茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”,“密韵足而持久”来形容,这就是易武的古树茶,时间越久越有魅力。
易武野生茶图片欣赏
易武弯弓是普洱茶的著名产区之一,其茶叶具有以下特点:
树龄古老:易武弯弓的茶树群落是一个自然生成的古茶树群落,树龄大都在百年以上,部分树龄已经达到了两百年以上。
生态环境良好:这些茶树生长在海拔1600米左右的高山密林中,生态环境良好,空气清新,土层深厚,矿物质丰富,非常适合茶树的生长和茶叶的品质提升。
茶叶品质卓越:易武弯弓的茶叶品质非常卓越,干茶条索紧结,色泽灰白,香气浓郁,汤色明亮,口感浓郁甘醇,回甘迅速。尤其是粗大树和砍头树所制的茶叶,茶叶滋味更加浓郁,口感更加醇厚,是易武茶区中的顶级茶叶之一。
内含物质丰富:易武弯弓的茶叶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等物质,这些物质对人体有多种好处,如抗氧化、降血脂、降血糖等。
制作工艺精湛:易武弯弓的茶叶制作工艺非常精湛,制出的干茶条索紧结,色泽灰白油润,香气浓郁,汤色明亮,口感浓郁甘醇。
文化底蕴深厚:易武茶区是普洱茶三大茶区之一,有着悠久的历史和文化底蕴。而弯弓茶则是易武茶区中的佼佼者之一,其文化底蕴深厚,茶叶收藏价值高,成为了许多茶叶爱好者收藏的对象。
总的来说,易武弯弓的茶叶具有卓越的品质、丰富的内含物质、精湛的制作工艺以及深厚的文化底蕴等特点。
易武白茶属于什么茶
1、古树白茶属于白茶。
2、白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
3、白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
4、白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。
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