云南野生古树红茶档次
云南古树红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。云南古树红茶外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让人心旷神怡。
云南古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。
云南最好的野生古树红茶
如下:
干茶条索紧实,色泽乌黑油润,冲泡后汤色红橙或金黄,滋味浓强鲜爽,具有古树茶所特有的山野气韵。
香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香,口感滋味浓强鲜爽,生津迅速。
茶味更加浓醇厚重,除明显的花果蜜香之外,同时具有蜜糖般的甜味,回甘久久。
连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔。
云南野生古树红茶生晒百科
千年野生红成品有晒红茶和烤红茶(简称红茶)两种。区别在于最后的干制工艺不一样。而晒红的保质期更长久,收藏价值高于烤红。 千年野生古树红茶,属滇红茶,产地来自云南省澜沧江流域,1000年以上野生乔木古茶树数保山昌宁至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多,平均海拔都在2000米以上。在百年传承的红茶工艺基础上,加入工夫红茶工艺精心研制。
云南野生古树红茶叫什么名字
云南古树红茶的香气是由多种芳香物质组成的,包括醇类、醛类、酮类、酯类、酚类等。这些芳香物质的含量和比例不同,会导致云南古树红茶的香气也不尽相同。一般来说,云南古树红茶的香气类型有甜香、花香、果香、焦糖香、松烟香等。其中比较常见的香型包括:
花果香型:这种香气是云南古树红茶中最为常见的,通常表现为浓郁的花果香气,如玫瑰花、苹果、橙子等。
焦糖香型:这种香气是由于云南古树红茶经过高温烘焙而形成的,通常表现为浓郁的焦糖香气。
松烟香型:这种香气是由于云南古树红茶在加工过程中使用了松烟熏制而成,通常表现为浓郁的烟熏香气。
不同的云南古树红茶香气类型也会因产地、季节、树种、加工工艺等因素的不同而有所差异。总的来说,云南古树红茶以其香高、味醇、色艳、形美的特点,深受茶友们的青睐。
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