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野生云南红茶功效

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:22 点击97次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

古树野生红茶功效

云南古树红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。云南古树红茶外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让人心旷神怡。

云南古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。

云南高山古树红茶功效

古树红茶的优点是它具有浓郁的香气和独特的口感,带有深厚的陈香和果香。它采用古老的树木制作,富含丰富的营养物质,如多酚和维生素。此外,古树红茶还具有抗氧化和抗炎作用,有助于提高免疫力和促进消化。然而,古树红茶的缺点是价格较高,因为它的生产过程较为复杂且时间较长。此外,由于古树红茶的产量有限,供应也相对稀缺。

云南野生红茶的功效作用

喝野生红茶的好处:

1. 茶叶品质更佳:野生红茶采摘的是自然生长的茶树叶,不经过人工培育和化学农药处理,因此更加纯净天然,茶叶中的有效成分更加丰富。

2. 茶汤口感更好:野生红茶的茶叶叶片更加茂盛,富含营养,泡出的茶汤口感更加鲜爽、芳香,喝起来更加舒适。

3. 具有一定的保健作用:野生红茶中富含茶多酚等多种有效成分,有助于调节体内的代谢、增强免疫力、减肥等作用。

喝野生红茶的坏处:

1. 价格较高:野生红茶一般都是自然生长的茶树叶,采摘和加工成本较高,因此售价一般都较高。

2. 储存不易:野生红茶没有经过化学处理,易受到霉菌和虫害的侵害,储存不当容易变质,因此需要注意储存条件。

3. 可能存在食品安全问题:野生红茶普遍不经过农药和化肥处理,但也存在一些可能污染的因素,如空气和土壤污染等。因此,购买野生红茶需要选择正规的商家和品牌。

云南的红茶的口感和功效

云南晒红茶最大的品质特点就是喝起来口感柔顺,不燥不火。萎凋的程度也比绿茶、晒青普洱要大。随后再发酵,也就是氧化。晒红的最大特点就是通过日光晒干,而不是高温炒制或烘焙。

我平时泡茶都是喜欢晒红茶,希望你也一样喜欢!!!

喝云南滇红茶的功效与作用

我来说说滇红吧,因为比较喜欢喝,尤其是金丝滇红。中国喝茶是有地域差异的,以前我喝的比较多的红茶就是祁门红茶和正山小种,对滇红接触不多,所以一直处于盲区,直到去年在云南折腾了大半个月,发现「滇红」也是很英特纳雄耐尔的!

云南·临沧·凤庆

滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,其中就包括了 “世界滇红之乡”—— 凤庆。这里平均海拔在1000米以上,年均气温18~22℃,昼夜温差比较大,最优秀的是这里的土壤为红壤,而红壤正式最适合培育高品质茶叶,所以凤庆产出的滇红内质非常丰富。

毫不夸张的说,这里一年可以采9个月的茶叶。

当然了,春茶还是最棒的!

春茶条索肥硕,净度好,叶底嫩匀。

滇红的历史并没有非常悠久,1938年,冯绍裘先生在凤庆创制了滇红茶,但它的出现缺打破了云南无红茶的历史。滇红也算是中国红茶届的后起之秀了。而如今呢,国外很多国家从中国进口红茶,滇红也出口到俄罗斯、欧洲、北美等30多个国家,走上了“英特纳雄耐尔”的路线。

虽然“滇红茶制作工艺”被正式列入第四批国家级非物质文化遗产,但是这一块我就不赘述了,因为我知道你们根本就不会去做。

来说说「金丝滇红」的几种喝法吧,这么优秀的红茶可以变着法的玩儿~

1. 清 饮 法

泡滇红要用85度的热水冲泡,不是100度!

你肯定会问85度是什么概念?

85度大概就是把水烧开之后,放置5-10分钟,就差不多是这个温度了。

第一泡是洗茶,倒掉别喝。

金丝滇红很耐泡,十泡也是妥妥的没问题。

有条件的,你就摆上茶具慢慢享用~

没有条件的,你就随便吧,好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~

2. 牛 奶 红 茶

你需要准备:金丝滇红3克,牛奶100克,食盐2克。

step 1: 将金丝滇红加水煎煮5分钟

step 2: 过滤掉茶叶,另起一锅煮牛奶

step 3: 牛奶煮沸后,加入茶汁和食盐揽拌,over!

早起一杯,强身健体,耶!

3. 甘 蔗 红 茶

你需要准备:金丝滇红5克,甘蔗500克

做法:甘蔗削皮,切碎,和红茶一起煮,多简单!

4. 黄 芪 红 茶

你需要准备:金丝滇红3克,黄芪15克

step 1:黄芪放入锅中,加入适量清水煮15分钟

step 2:放入金丝滇红,与黄芪一起煮约5分钟,over!

非常补气,对血管也好,还降压,对啥都好,实在太懒了不想赘述了哈哈~

「金丝滇红」又叫云南极品滇红茶,代表了云南红茶最高工艺水准,金豪显露所以看起来美啊~ 金丝滇红属于蜜香型的红茶,闻起来就很美,个人觉得非常适合加奶饮用,浓厚鲜爽~

/// 喝金丝滇红有什么好处?///

1. 利 尿

有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等, 缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2. 消 炎 杀 菌

多酚类化合物具有消炎的效果,细菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝红茶。

也可用浓茶涂伤口、褥疮和香~港~脚~

3. 解 毒

金丝滇红中的茶多硷能吸附并降解重金属和生物硷,这对饱受城市污染及工业污染的我们而言,简直就是小天使~

4. 生 津 清 热

夏天非常适合饮用金丝滇红,可以止渴消暑。

咖啡硷可以调节体温中枢和体温,刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡~

5. 抗 氧 化、延 缓 衰 老

这个还用说吗~

女生必备~

7. 养 胃

胃不好的人不要喝绿茶哦~

但是红茶就不一样了,红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

饮用加糖或加奶的红茶,可以保护胃黏膜,对治疗胃溃疡也有一定效果~

非常适合饮食不规律的加~班~狗~

/// 哪些人不适合喝红茶?///

1、经期的女性:经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

2、孕期女性:红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

3、哺乳期女性:红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

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