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红茶妃子笑和野生古树

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:58 点击82次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

妃子笑和野生红茶

妃子笑是正山小种的一个分支,采用正山小种加工工艺,是正山小种的高档极品,所以价格也比较贵。

妃子笑茶就是一种非常典型的红茶,它是以新鲜的武夷山高山品种茶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶叶,同时将传统工艺与新工艺相结合,形成了具有独特风味的妃子笑红茶。

红茶妃子笑和紫玫瑰

妃子笑是取材高山品种茶叶中的一芽二叶,在正山小种原有的工艺基础上改良后(无烟),由此派生的一款武夷红茶,因为水、香有荔枝味,故而得名妃子笑。

妃子笑红茶,外形条索肥实,色泽乌润,有天然花香。泡水后,香气浓郁,味醇厚甘爽,汤色橙黄清明。

冲泡妃子笑红茶时,应当用刚刚煮沸的开水来冲泡,倒完开水后应立即盖上盖子,避免香味飘散,影响口感。

品质好的妃子笑红茶一般是采摘于立夏前小种野茶的茶芽,制作500克妃子笑需3.5-4.5万颗标准嫩茶。

妃子笑和野生红茶哪个好喝

可以从以下几个方面鉴别红茶妃子笑:

 

- 观察外观:真正的妃子笑茶叶外观包装精美,茶叶的颜色均匀,叶片完整,外观清洁整齐,无杂质;而假妃子笑茶叶可能存在色泽不均匀、叶片断裂破碎甚至发霉等瑕疵。

- 嗅闻香气:正宗的妃子笑茶叶具有独特的香气,如鲜香、花香或果香,香气纯正且持久;而假的妃子笑茶叶在香气上可能有刺鼻的气味或者香气流失较快。

- 品尝口感:正宗妃子笑茶叶的滋味醇厚,汤色明亮,回甘且持久,可以明显感受到茶叶的层次感;而假的妃子笑茶叶在口感上可能会有些许苦涩、酸味或者平淡无味。

红茶妃子笑为什么这么香

妃子笑红茶属正山小种,妃子笑红茶外形条索肥实,乌黑油润,茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香,味甘滑口,叶底呈古铜色,且具有耐泡耐贮的特点。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身。

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

红茶妃子笑是什么茶品种

妃子笑是在金骏眉、银骏眉等研制成功后,开发的一款品质特征十分独特鲜明的高端茶。之所以命名为妃子笑是因为这种茶泡出后口感甘甜,味与香均与荔枝非常相似,取杨贵妃故事,因此得名。妃子笑汤色橙黄略红,其香气悠长,极似荔枝香,外形略带毫尖,色泽乌润。其品质不同于金骏眉,但可自成一款高端茶。

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