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红茶的发明地是福建武夷山桐木关
桐木村是红茶的发源地,桐木村的代表茶叶便是正山小种,正山小种的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的干茶条索肥壮重实,色泽乌润,松烟香气高长,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。
武夷山是名胜景区,亦是重要茶区的诞生地,正山小种出产自武夷山市星村镇桐木关一带,桐木关位于福建省的最北端,地势是一个武夷山脉断裂垭口,桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,为武夷山八大雄关之一。
武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地,迄今已有400多年历史.曾是英国皇室的御用红茶。武夷山桐木关红茶主要有正山小种红茶(小赤甘、大赤甘)及最近几年热门的桐木关红茶金骏眉、银骏眉,是武夷红茶的杰出品种,与半发酵乌龙茶类的武夷岩茶是武夷山茶叶的两大支柱茶叶品种.正山小种与桐木关
“正山小种”又称桐木关小种.“正山”指的是桐木关及与桐木关周边相同海拔,相同地域,用相同一种传统工艺制作,品质相同.独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意.
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茶叶的价格是有多方面的因素决定的,其中茶叶的品质、产地、品牌、包装对茶叶的价格影响比较大。
坦洋工夫是一种被低估的红茶,现在的市场上的价格比较理性,一般认为非品牌的价格一般在80-1200/斤之间,当然也会有价格极高的茶叶,但这种茶叶在市场上可遇不可求,一般市场上坦洋工夫的价格在300元/斤是大众茶的价格。
如果对茶叶不是了解的话,建议买品牌的茶叶,虽然价格相对较高,但品质更有保障,价格一般在500元/斤,这样的茶已经能体现坦洋工夫的特点了。
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茶叶店基本上都有卖乌龙茶的。
乌龙茶是属于一种加工方法,是半发酵茶。
乌龙茶系列的品种很多:大红袍、凤凰单枞、奇兰、水仙、黄旦、铁观音等等都是属于乌龙茶。
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