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古树野生晒红红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:43 点击88次

特级古树晒红滇红茶

是红瑞徕滇红茶。

 

红瑞徕凤庆滇红茶,由百年名企云南白药与滇红茶创制企业凤庆茶厂联袂打造,2010年12月15日,云南白药天颐茶品有限公司成功注册,作为云南白药控股有限公司的全资子公司,标志着云南白药进入“茶产业”的战略步伐正式启动。云南白药与凤庆茶厂两大名企联手,创立”红瑞徕”品牌,赋予了凤庆滇红茶新生,使享誉盛名的凤庆滇红茶迈向一个新高度。坚守百年健康理念,承袭创始至臻工艺,健康之红与经典之红完美绽放,红瑞徕凤庆滇红茶,耀世而生,成就世界经典健康红茶之典范,传递最真挚的祝福。

古树野红纯日晒红茶

1、手抓:优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。

2、眼观:随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。

冲泡后,优质红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽,有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。

3、鼻嗅:即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。

4、口尝:当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。此外,还可以通过开汤来进行品评。

古树高杆晒红茶

主要是晾晒的过程中一定要把握好时间,温度,以及湿度等。在达到这样一个标准的情况下,古树晒红茶才能达到最佳的效果,他的夜也就非常的纯正,这就是古树晒红的最佳标准。

野生晒红是古树红茶吗

古树晒红是指晒制红茶的一种特殊工艺,其标准主要包括以下几个方面:

1. 选用适合晒红的茶树品种:古树晒红通常选用叶片较大、茶树年龄较老的茶树品种,如大叶种、大白种等。

2. 选择合适的茶叶采摘时间:一般在茶树生长季节的早春或秋季进行采摘,此时茶树的新梢嫩叶较多,适合晒制红茶。

3. 采摘嫩叶并进行初步处理:采摘下来的嫩叶要进行初步处理,包括摊放、轻揉等步骤,以破坏茶叶细胞结构,促进茶叶内部物质的氧化。

4. 晒制过程控制:晒制红茶的关键是控制晒制的时间、温度和湿度。一般来说,晒制时间较长,温度较高,湿度较低,有利于茶叶内部物质的氧化和发酵。

5. 精细加工:晒制完成后,还需要进行精细加工,包括筛选、烘焙等步骤,以提高茶叶的质量和口感。

以上是古树晒红的一般标准,不同地区和茶叶品种可能会有一些差异。

野生古树红茶和野生晒红

千年野生红成品有晒红茶和烤红茶(简称红茶)两种。区别在于最后的干制工艺不一样。而晒红的保质期更长久,收藏价值高于烤红。 千年野生古树红茶,属滇红茶,产地来自云南省澜沧江流域,1000年以上野生乔木古茶树数保山昌宁至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多,平均海拔都在2000米以上。在百年传承的红茶工艺基础上,加入工夫红茶工艺精心研制。

古树手工晒生红茶

红茶,古树晒红,顾名思义就是在太阳光下晒干的古树红茶。在云南也叫晒青红茶。晒红是一种云南传统的红茶,它汲取了滇红的某些工艺特点,苦涩不显,香甜滑,回甘强。又汲取了普洱茶后期陈化技术,可以后期转化,长期保存,就像普洱茶一样越陈越香。从而形成了如今晒红的工艺特点。普洱晒红兼备了传统红茶和普洱茶的优点其口感也别具特色与风味。

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