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古法精研野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:37 点击86次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

大瑶山古法野生红茶

外形条索紧细苗秀、金毫显露、色泽乌润,花果香浓郁持久,滋味鲜醇,汤色橙红明亮,叶底红匀明亮……入秋,正是品饮红茶的好时节。在逸思园茶庄,一款瑶红茶赢得了不少茶客的称赞。

据介绍,“瑶红茶”属历史名茶,全称“瑶山红茶”,简称“瑶红”。因最初起源于通山县杨芳林乡瑶山(瑶族先祖发祥地)一带,故称“瑶山红茶”。瑶红茶创制于道光四年(1824年),1850年达到鼎盛,曾远销欧美、誉满英伦,先后荣获1911年东南亚赛会二等奖和1915年巴拿马万国博览会一等金牌奖,在中国历史上兴盛百年,在茶叶发展史上留下过辉煌的篇章。

古法制红茶

一斤几十块的红茶便宜的一个重要原因就在用料和工艺都简化很多。

就以祁眉红茶为例,贵的之所以贵是因为其做法是纯手工、遵古法制作而成;而其原料更是采用半野生环境下的一芽一叶,平均5斤鲜叶才能制作成1斤祁眉红茶。

而便宜的祁门红茶,都是用的粗枝大叶加边角余料,还是机制的也,自然就便宜非常多。

纯手工古香野生红茶

简单的说几个吧。起码不会入坑。

第一,绿茶。

狮牌等龙井类,

极白,安吉白茶类,

飞凤岭,午子仙毫类。

第二,红茶。

天之红,祁红类。

正山堂,正山小种金骏眉类。

凤牌,滇红类。

第三,白茶。

绿雪芽,牛逼。

品品香,次一点。也牛逼。

大沁,还可以,潘溪拼配。

仙居林,潘溪纯料。

第四,黑茶。

白沙溪,湘益。安化黑茶类。

泾渭茯茶。茯茶类牛耳。

第五,乌龙茶。

日春810.820,八马赛珍珠,华祥苑。铁观音类。

岩茶,单枞有点乱。水深。

台湾乌龙,大陆好的不多。

第六,普洱。

大益,口粮7542和7572生熟配。

下关,甲坨,特坨。生熟配。

澜沧,生茶001,熟茶0085,乌金。经常被对标的熟茶品牌,因为是熟茶标杆。景迈料主打。

嵩顶,以冰岛出名。但是三四百以下的茶都有特点,并且工艺用心。

臻味号,苦茶多,有点玩家级意思。

雨林,不推荐。业内都懂。

八角亭,真的一般。

润元昌,合和昌还可以。可以试试。

陈升号,当你段位高了后,会发现她的中低价位茶很一般,主打大树料。

斗记,古香漫斗,入门,香气特别。玉斗,金斗,巅峰之斗。有点玩家级的意思。主打大树料

益木堂,玩家级。纯料。工艺的牛在江湖上少有。熟茶益心良木也不错。

福今,今大福。高端普洱。哪怕其中的低端的精品青饼也都很不错,很有特点。重揉捻。

东卓,价格不友好,但是珠玑,大境不错。希望有用,避免弯路。

古丈野生红茶的特点

古丈红茶是中国湖南省古丈县出产的一种红茶,也被称为湖南红茶。它具有以下几个特点:

外形:古丈红茶的茶叶形状整齐,条索紧结,色泽乌润。

香气:古丈红茶具有独特的花香和果香,香气浓郁持久。

口感:古丈红茶汤色红艳明亮,滋味醇厚甘甜,带有一定的回甘。

茶性:古丈红茶属于中度发酵的红茶,因此既有清爽的口感,又有一定的醇厚度。

适宜冲泡:古丈红茶适宜用沸水冲泡,冲泡时间一般为3-5分钟。

总体来说,古丈红茶是一种口感醇厚、香气浓郁的红茶,适合喜欢浓郁口感的茶叶爱好者品

老树野生红茶

很好。古树红茶不仅喷鼻气浓烈,并且滋味厚实,耐泡的特征彰显了它的高性价比。

凡是古树红茶指的是云南古树红茶,云南古树红茶也分地域的,有景迈的古树红,凤庆的小叶古树红,还有古树滇红,价钱区间段很年夜的,一般茶城卖的散装凤庆古树红,一般是180-280摆布1斤。

野生红茶古一号

红茶是中国传统饮品,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。其中,中国红1号和2号茶叶作为两种主流红茶品种,拥有各自的特点和口感。首先,中国红1号和2号茶叶的产地不同。中国红1号茶叶产自福建省,而中国红2号茶叶则主要产自云南省。由于两个地区的气候和土壤条件不同,使得茶叶在生长过程中吸收了不同的养分,因此在口感和香气方面有所差异。

其次,中国红1号和2号茶叶的外形也有所不同。中国红1号茶叶的叶片形态较细小,呈现出细条状;而中国红2号茶叶的叶片相对较大,略显粗糙。这对于茶叶的入水快慢、浸泡过程和最终的泡茶效果都有所影响。

再次,中国红1号和2号茶叶在制作工艺上也存在差异。中国红1号茶叶采用了传统的工艺,经过揉捻、发酵、烘干等环节,使茶叶的香气更加浓郁。而中国红2号茶叶则采用了现代化的制作工艺,更注重保留茶叶原有的气味和口感。

最重要的是,中国红1号和2号茶叶的口感有所区别。中国红1号茶叶入口醇厚,回甘悠长,带有一丝花香的余韵;而中国红2号茶叶则口感浓烈,有一种独特的烟熏味,而且茶汤较为浓稠。这是由于茶叶的种植环境和制作工艺的不同导致的。

此外,根据人们对茶叶的不同需求,中国红1号和2号茶叶也有各自的适用场合。中国红1号茶叶香气独特,适合在家中悠闲地品味;而中国红2号茶叶口感浓烈,适合与朋友聚会或一些正式场合。

总之,中国红1号和2号茶叶之间存在许多区别,从产地、外形、制作工艺到口感,每一方面都有其独特之处。无论是追求红茶的醇香,还是享受红茶的浓烈口感,都可以根据自己的口味和需求来选择。而这两种茶叶的存在也丰富了我们的茶文化,让我们更好地感受到红茶的魅力。

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