普洱古树野生红茶
普洱不是红茶，是黑茶。
普洱和红茶从工艺上的区别：
1、普洱茶采摘后一般为日晒萎凋（一般叫晒青也有的叫杀青），而红茶一般是热风萎凋（烘干）。
2、二者都是全发酵茶，但红茶是“内源性酶促发酵”，就是通过来是自身细胞多酚氧化酶，酶促单分子形态存在的表儿茶素，经氧化聚合，成寡聚或高聚茶多酚。普洱茶的熟茶，是外来微生物发酵，就是先把杀青后的茶叶制成毛茶、再经潮水渥堆的水热氧化和微生物发酵。当然，熟茶的发酵过程有个度的掌握，发酵不完全就压制成型的话，可以存放起来继续发酵。而普洱生茶，是没经过渥堆发酵直接制作出的成品，存放的时间再长，再怎么氧化和分解，都不可能出现普洱熟茶渥堆发酵时的那种结果。
普洱和红茶从茶叶本质上区别：
1、普洱茶必须只能用云南的大叶种茶叶。也就是说，其他地方的茶，即使用普洱茶的工艺而制作，也不是学术上的普洱茶，商业上那是假普洱。
2、红茶的种类多一些，目前用大叶种做的红茶，好像只有云南的滇红，其特点是大叶种的一、二级芽尖制作，比起其他红茶的茶多酚含量要高，茶味浓而耐泡。
墨江县普洱红茶
云南省是中国主要的茶叶产区之一，拥有众多著名的产茶县。以下是云南省十大产茶县：
1. 普洱县：普洱茶是中国最著名的茶叶之一，其中普洱县是普洱茶的原产地之一，以其独特的陈年茶享有盛誉。
2. 西山区：西山位于昆明市，是云南省的一个重要茶产区，出产很多高质量的绿茶、红茶和乌龙茶。
3. 宜良县：宜良县位于昆明市郊区，是云南省优质绿茶的重要产地。
4. 墨江县：墨江县是云南省最重要的普洱茶产区之一，产出的普洱茶有独特的风味和口感。
5. 茶陵县：位于普洱市茶陵山区，以种植和加工普洱茶而闻名。
6. 临沧市：临沧市是云南省重要的茶叶产区，产出的茶叶种类丰富，其中以大叶种普洱茶最为著名。
7. 思茅区：思茅区现已更名为普洱市，是普洱茶的重要产地之一。
8. 勐海县：勐海县位于普洱市辖区内，也是普洱茶的主要产区之一。
9. 沧源县：沧源县位于大理白族自治州，以其特色的沧源普洱茶享有盛誉。
10. 少儿县：少儿县是云南省的一个茶叶产区，以其高质量的绿茶和红茶而著名。
这些县市不仅拥有丰富的茶叶资源，还有深厚的茶文化底蕴，是中国茶道的重要发源地之一。这里生产的茶叶在国内外市场上享有很高的声誉。
普洱市当地红茶
普洱茶因为茶汤色与红茶的汤色相似，所以常有人将普洱茶说成是红茶。普洱茶不属于红茶，而是属于黑茶。红茶与黑茶均为全发酵茶，但是制茶工艺大有不同，黑茶还有后发酵的过程，而红茶没有。

红茶与黑茶的制作工艺区别：
红茶的制作工艺：萎凋----揉捻----发酵----干燥
黑茶的制作工艺：杀青----揉捻----渥堆----干燥
云南镇沅古树红茶
有很多，普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶等。
云南著名茶叶：
1、滇茶，
顾名思义，就是出产于云南的茶，而一般又特指云南红茶，又叫做滇红。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地。滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是我国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。滇红工夫特点外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
2、云南普珥茶，
普洱茶为黑茶类的代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、併茶、方茶紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格，色泽乌润，香气馥郁，滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷，有好的药理作用。
3、沱茶，
沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南。
研究表明，沱茶的功效与作用是可去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外，经现代科学研究，普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。
4、竹筒茶，
此茶产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩，是采用大叶种晒青茶为原料加工而成，为云南古老名茶品种之一。
原料采摘细嫩，一般为一芽二、三叶，有两种加工方法，一种是鲜叶经杀青、揉捻后，筑于新鲜嫩甜竹筒内，以文火烤干，剖开竹筒取出，即成竹筒茶。
另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。
云南普洱产的红茶
糯米香普洱茶不属于红茶，而是普洱茶的一种。
一、普洱茶的产地与特点
普洱茶是中国的一种特色茶，产地主要分布在云南省。它的制作工艺独特，传统的方法是先将鲜叶经过“杀青、揉捻、晒干”等步骤进行加工，然后将其堆放进行发酵，最后再进行烘干和包装。
与其他茶类不同，普洱茶制作后需要进行一定的保存和陈化，使其不断演变和变化，产生出独特的香气和口感。
本文《普洱镇沅野生红茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-137228.html
